Neredeyse bir ay olmus yazmayali. Artik bahanede aramiyorum. Vakit zaten yok, o kesin ama artik icimdende gelmiyor yeni birseyler yapmak ya da yapsamda fotograflamak, yazmak,... Yaslaniyorum artik ya da cok yoruluyorum. 20 oldu bile tasinali. Zaman cok cabuk geciyor. Sinavlar basladi bile. Oglusun ilk sut disi gitti, yerine yenisi geliyor. Saclarimda bu sene daha cok beyaz var, yaslanmadim ben demek istesemde, beni sustururcasina hizla uzuyorlar :) Benim gibi Mozarella peynirine asik olanlariniz varsa bu tarifi cok seveceksiniz. Hem kolay, hem de Mozarella :) Eh daha ne olsun ;)
MALZEMELER
1 kutu mozarella peyniri
2-3 adet yumurta sarisi
Biraz Tuz
Galeta unu
Kizartmak icin bol miktarda sivi yag
YAPILISI
Top top mozarella peynirlerini, suyundan cikartip suzun. Yumurta sarilarini biraz tuzla iyice cirpin ve mozarella peynirlerini once yumurtaya, sonra galeta ununa bulayip, kızgın yagda, uzeri kizarana kadar pisirin. Sicak olarak servis yapin.
AFIYET OLSUN
