NESELI KURABIYELER

28 Ekim 2008 Sali gunu iletisi: Yihuuuuuuuuuuu Bloglar acildi dostlara kavustuk. Aman Allah bir daha ayrilik yasatmasin, meger ne kadar bagliymisiz birbirimize :)

Bu kurabiyeler yazdan kaldi aslinda. Oglusumun ve yegenimin dogum gunlerinden. Simdi biraz yogun gunler yasiyorum. Arsivdeki fotolari degerlendirme zamani. Sevgili Isil'cigimin kurabiyelerine her daim bayilmisimdir. Bu kurabiyelerin tadina bayilmayan yok. Eger seker hamurlu kurabiyeler yapacaksam, kurabiyesinin aromasini degistirerek, ana hamurunu aynen kullanip yapiyorum. Bu kez birebir ayni tarif. Ama cidden harika. Cocuklar nasil seviyor boyle renkli seyleri, yemesi degilde, goruntusune hasta oluyorlar :) Sadece cocugunuzla eglenceli vakit gecirmek icin bile deneyebilirsiniz bu kurabiyeleri. Iyi eglenceler ;)

MALZEMELER

Kurabiye Icin

250 gr. Oda Sicakliginda Kup Kup Dogranmis Margarin

1 Su Bardagi Pudra Sekeri

250 gr. Patates Nisastasi

1 Adet Orta Boy Oda Sicakliginda Yumurta

1 Portakal Kabugu Rendesi

1 Paket Portakal Aromasi

1 Paket Kabartma Tozu

Aldigi Kadar Un

Suslemek Icin

Renkli Seker Hamurlari

Yenilebilen Yazi Kalemi

YAPILISI

Bir kapta margarin, yumurta, portakal kabugu rendesi, aroma ve kabartma tozunu karistirin. Daha sonra pudra sekeri, nisasta ve unu eleyerek ilave edin. Yapismayan bir hamur elde edin. Bir sure buzdolabinda dinlendirdikten sonra merdane ile acarak, kaliplarla sekil verin. Yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin ve onceden isitilmis 175 derece firinda 10-15 dakika kadar pisirin. Kurabiyeler soguduktan sonra seker hamurlarini acip, kaliplarla kesin ve hafifce islatarak, kurabiyelerin uzerine yapistirin. Yazi kalemi ile gozlerini yapin. Baskili harflerle uzerlerine isimler basin.

AFIYET OLSUN