TONLU SALATA ve YENIDEN MERHABA

Uzun zaman sonra yeniden merhaba.

Birgun blogumdan soguyacagim hic aklima gelmezdi. Bunun ne dostlarla, ne de bir baska seyle ilgisi yok aslinda. Genelde bahar yorgunlugu yada bunalimi derler ya, hani herseyden sogursunuz, caniniz hicbir sey yapmak istemez. Boyle kendi kendinize kalmak, uzaklasmak istersiniz herseyden, herkesten. Oyle bir uc hafta gecirdim. Hersey ust uste geldi, birde sinavlar girdi araya ve degil bloguma yeni tarif eklemek, dogru durust yemek bile yapmadim evimde. 20 Kasim'dan bu yana hic tarif eklemek gelmedide icimden. Son tarifimin ardindan oldukca uzun zaman gecmis oldu. Belki beni ozleyenler olmustur, hatta kirilanlar oldu biliyorum, hic ziyaret etmedim diye. Dedim ya bunalim gunlerdi bunlar. Ama yeniden kendime gelmek icin gayret etmem gerekiyordu. Aslinda en azindan arada bir iki tarif yazabilirdim ama oncedende yazdigim gibi bilgisayarimdaki butun fotograflar silindi. Arsiv diye bir sey kalmadi. Biraz daha ara verirsem eger, biliyordumki blogumu kapatacaktim. Bunu cok kerede dusundum aslinda. Yok olmak istedim, blog isininde bugun burda bitiyor oldugunu yazmak istedim. Ama nedendir bilinmez simdi yapamadim bunu. En azindan bir sure daha devam ederim dedim. Cok basit, herkesin cogu kez yaptigi bir salatadir eminim bu salata. Diyette iken cokca tukettigim bir salata benim. Konu diyetten acilmisken, tam 10 kilo verdigimide gururla aciklamak isterim. Hayatim boyunca, yaklasik bundan 10 sene kadar onceydi sanirim, 20 kg vermistim. Yillar gectikce yeniden kilo almaya basladim, iste coluk cocuk, evlilik, duzenli bir hayat, kilo almak icin cok musait etkenler. Ve 10 yil aradan sonra ilk kez (ki kac kere denemistim kilo vermeyi), kendimi bu kadar kararli goruyorum. Aslinda bu kararliligin birazda hirs boyutu var ama hirs demeyi cok tercih etmiyorum, hirsin sonu hasaret olmasin sebebiyle. Kararliyim, kararli olmaliyim, once kendim icin. Saglikta, yasta geri gelmiyor cunku. Hayatimi ne kadar mutlu gorunsemde, mutsuz bir sekilde devam ettirmek istemiyorum cunku. Sisman kadinlarin en belirgin ozelligi neseleridir. Kahkahalari inletir bulunduklari ortami, ama aslinda icleri hep kan aglar. Onlar hep mutsuzdurlar aslinda. Yemek istemezler yerler, surekli kilo alir ve veremezler. Uzerlerine guzel seyler almak, giyinmek isterler ama hic bir magazada kendilerine yakisan birseyler bulamazlar. Ve ne kadar mutlu rolu oynasalarda, iclerinde hep mutsuz bir insan vardir. Iste bu kesinlikle bendim. Ben-dim diyorum cunku artik oyle hissetmiyorum. Kilolarim gittikce, kendime guvenim zirve yapiyor, yavas yavasta olsa girdigim magazalarda bir iki seyde olsa uzerime yakisacak seyler bulabiliyorum. Bunun nasil bir mutluluk oldugunu ancak kilolariyla sorun yasayip, onlari veren insanlar anlar. Aglayarak bir magazadan cikmanin kahrediciligini inanin oyle herkes anlayamaz. Ve bunun hallolmasi icin ancak kararli olmak gerekir. Azmin elinden hicbir sey kurtulmaz cunku. Bu diyete ilk basladigim gun, sanki olmazmis, yapamazmisim gibi geliyordu. Ama gerek blog dostarimdan, gerekce cevremdeki dostlarimdan oyle pozitif destekler gordumki, hic yilmadim, devam ettim. Daha vermek istedigim 30 kg var. O gun insallah geldiginde, gelinligim bile bol gelecek bana. Umudumu hic yitirmiyorum. Sukurki Rabbim yillar sonra bana bu azmi yeniden verdi. Evlilikle birlikte insanlar, ozelliklede bayanlar biraz saliyorlar kendilerini, heleki benim gibi ev hanimiysaniz. Nasilsa evdesiniz, nasilsa evlisiniz, annesiniz vs. Aslinda bundan sonrasi daha onemli, insan asil esine guzel gozukmeli oyle degil mi? Her gecen gunde, evde kendisi icin guzellesen, onun icin guzel gorunmeye calisan, giyinen, suslenen bir hanim goren bey, sizce hergun ona bir kez daha asik olmaz mi!!! Dusunun, cevabin evet oldugunu goreceksiniz. Bu durumlarda psikolojik destek almakta cok onemli. Tavsiyeler ister dostlardan, ister bir uzmandan olsun, bu zor donemi asarken inanin cok faydali oluyor. Benim durumumda olup, hayattan soguyan, kilolarindan hatta cogu kez kendinden nefret eden eminim cok kadin vardir. Sorulariniz ve yardim talepleriniz olursa daima buradayim ben. Sismanlik bir hastaliktir, bunu boyle kabul edip, tedavi olmak gerekir. Kalbimiz nasil hasta oldugunda, doktora gidip eko cektiriyorsak. Kilomuz coksa ve sagligimiz bozulmaya baslamissada bir uzmana gidip, yardim almamiz sarttir. Bunlari itiraf etmek inanin cok kolay olmadi benim icinde ama simdi 5 hafta oncesine baktigimda, o gunlerdeki mutsuzlugumu gordugumde, iyiki bu karari almisim diyorum. Haydi hanimlar, yeniden o eski, zarif gunlerimize geri donelim. Bir salatayla baslamaya ne dersiniz ;)

MALZEMELER

Marul

Kirmizi lahana

Havuz

Domates

Ton baligi

Limon

Nar eksisi

Zeytin yagi

YAPILISI

Butun malzemeleri karistirin, bol limon ve cok az zeytin yagi ile birlikte tuketin. Tuz kullanmamanizi tavsiye ederim. Cok arzu ederseniz, kucuk bir miktar olabilir.

AFIYET OLSUN