17 Nisan 2009

Tuzlu Minik Kurabiyeler


Bir tatil zamani daha geldi. Ne guzel bu haftada 4 gun tatil :) Aslinda oyle uzun bir tatil istiyorumki, boyle dalga sesleri, hamakta uzanmisim, agacin golgesinde gun batimi, baska hicbir ses yok, is yok, kafayi takacak bir sey yok :) ne guzel olurdu. Eminim bir cok kisi benimle ayni fikirdedir, yazin gelmek uzere oldugu su gunlerdeki belirtiler bunlar :) Bugun universitenin bahcesinde, resmen gunes banyosu yaptim. Guney oyle cok isitiyorduki, yazin geldigini hissettiriyordu. Kurabiyeler bugunden degil ama cok oldu yapalim. O hafta iki kere yapmistim bu kurabiyeleri. Sevgili Ufuk'un sayfasinda gorunce cok begenmistim ve hic beklemeden hemen o aksam yaptim. Cokta guzel olunca bir kere daha yapmistim o hafta bu kurabiyeleri. Bu yuzden hic dusunmeden deneyebilirsiniz. Simdiden afiyet olsun...
MALZEMELER

250 gr tereyagi ( oda sicakliginda)

1 adet yumurtanin sarisi ( Beyazi uzerine)

1/2 cay bardagi su

1/2 cay bardagi zeytinyagi

2 yemek kasigi limon suyu

1 cay kasigi mahlep

1 cay kasigi tuz

1 adet kabartma tozu

Aldigi kadar un

Susam

Corekotu


YAPILISI

Tum malzemeleri derin bir kabin icine alin ve kulak memesi kivaminda, guzelce yogurun. Hamuru yarim saat dinlendirin. Hamurdan kucuk parcalar alip, istediginiz gibi sekil verip, yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin. Uzerlerine yumurta aki surup, corekotu ve susamla susleyip, 180 derecede onceden isitilmis firinda uzerleri hafif kizarana kadar pisirin.


AFIYET OLSUN

25 yorum:

harosa dedi ki...

iyi akşamlar canım harika görünüyor ellerine sağlık

defneylebirlikte dedi ki...

ben de çok ama çok severim tuzlu kurabiyeleri.ellerine sağlık canım...buralarda biz hala üşüyoruz sen güneşin tadını benim için de çıkar...

tarifsiz tarifler - ipek dedi ki...

Çok güzel görünüyolar, yanına sıcak bir çay ohhhhh

hanife dedi ki...

eline sağlık çok güzel olmuş tez zamanda istediğin tatile çıkarsın İnşaallah

yeşim dedi ki...

demekki ilk iş mahlep alınacak ve bu lezzetler denenip tadına varılacak

ellerine sağlık kuzucumm

kocaman öpücüklerrrrrrrrr

üç böcek bir çiçek dedi ki...

CNMM BENDE TATLI SENDE TUZLU KURABİYELER ÇAY DEMLİYELİM ORTADA BULUŞALIM:))) ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLER CNMM

Papatya Prenses dedi ki...

Bu kurabiyelere bayılıyorum benn!

Yalnız korkarım ki senin emeklerin boşa gidiyor..hayırlısı..

Ellerine sağlık ninocummm..

mujdenin denemeleri dedi ki...

Çok şükür güneş iki gündür burada da yüzünü göstermeye başladı.:))
Ellerine sağlık canım.Sevgiler...

aslı kaya dedi ki...

Evet ninocuğum çok ihtiyacımız var iyi bir tatile.Denize güneşe sakinliğe inşallah çok yakın çok.Ellerine sağlık kurabiyelerin çok güzeller.Sevgiler...

Adsız dedi ki...

Bana yazin gelmesi Turkiyeye gitmek demek gidemedigim zamanlarda yaz gelmiyomus gibi ama insallah mayis 25 te yaz gelicek.
beceriksizgelinden sevgilerle bacim

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Ninom ne güzel olmuş tuzlu kurabiyelerin... Ellerine kollarına sağlık... Sıcacık sevgiler...

lezzet sefasi dedi ki...

Denemeye deyer bir tarif listeme aldim :)Ellerine saglik

bol gunesli gunler :)))

nino dedi ki...

Lulushhhh
niye sen yaptigin butun bu pasta borekleri yiyomusun bide hergun yayinliyosun sen ben haftada bir ancak yani durum ayni yayinladigimiz herseyi yiyo olsak zaten emeklerin bosa gitmesini birak tahtali koye gitmistik coktan…

nino dedi ki...

beceriksiz gelinim benim :) hava acti dedim yahu bugunde yagmur yagiyo iyimi :DDD hadi bu sene birlikte gidelim Turkiyeye :DDD

kizilciksurubu dedi ki...

Cok nefisler coook, ellerine saglik.

Semra Çebi dedi ki...

ellerine sağlık nihancım çok severim çayın yanında.

defneylebirlikte dedi ki...

NİNOCUĞUM BENİM BLOĞUM ÇÖKTÜ ....HERŞEYİ İÇE AKTARDIĞIM YENİ BİR BLOG OLUŞTURDUM.BUNDAN SONRA YENİ ADRESİME BEKLERİM.ESKİYİ SİLİP YENİ ADRESİMİ EKLERSEN SEVİNİRİM CANIM.SEVGİLER...İŞTE ADRESİM...

http://defneninmutfagi.blogspot.com/

Özlemhan dedi ki...

Canım benim naber uzun zaman oldu yorum bırakamıyorum. Bende çok seviyorum bu kurabiyeleri pastane kurabiyesi gibi.

Ayse Pamuk dedi ki...

Bende o bahsettiğin tatile gitmek istiyorum.Kurabiyeler çok güzel olmuş

defneylebirlikte dedi ki...

CANIM SORUNUMU HALLETTİM.ESKİ ADRESİMDEYİM YİNE.SEVGİLER ,,,,

Tijen dedi ki...

Oh tatil iyi gelmiştir Nino hatun. Biraz dinlen, bu ara çok yoruldun çünkü.

Leyya dedi ki...

canım canım canımmm harikasın.

Tuğba dedi ki...

Ben tatlıdansa böyle tuzlu atıştırmalıklara bayılıyorum.Ellerine sağlık

fatma dedi ki...

nino nerdesinnnn seni yakından takip ediyorum ama yazma aranı çok uzattın

zerrin - misss dedi ki...

Canım Ninom, çok özlüyorum ben seni..

Ohh ne güzel değil mi bahçelerde güneşin bağrında oturmak :) Ben de pek seveerim.

Kurabiyeler çayımın yanına yakışır.

öperim yanaklarından