24 Nisan 2009

Kirpi Kurabiye

Biliyorum yine uzun bir ara oldu. Ama yine gecerli bir sebebim var. Kolumdaki sinirler yipranmis artik, cok yazmaktan, cok pc kullanmaktan. Bir sure kolumu dinlendirmek zorundayim. Bu yuzden simdi cok yazamayacagim ama iyiyim cok sukur. Turkce haftasi icin yaptigim bu sirin kirpicikler sevgili Esra'cigimin tarifi. Sagolsun pek guzel icatlari var :) Ogrenciler cok begenmis bu kurabiyeleri, bende cok mutlu oldum tabiiki. Sadece goruntu olarak degil, tad olarakta guzeller. Iste tarifi...

MALZEMELER

4.5 cay bardagi un (cay bardagi biraz buyuk olacak)

135 gr. oda sicakliginda yumusamis margarin

5 tepeleme corba kasigi pudra sekeri

1 yumurta aki

2 cay kasigi sekerli vanilin

Boncuk sekerler (gozler icin)


YAPILISI

Butun malzemeyi iyice yoguralim ve yogurdugumuz hamuru 4-5 parcaya ayirip, buzdolabinda 1 saat dinlendirelim. Hamur dinlendikten sonra her bir parcayi tek tek cikartip, sekillendirelim. Cunku hamurun seklini kaybetmemesi icin soguk olmasi gerekiyor.Firini 175 derecede isitmaya baslayalim. Dolaptan cikarttigimiz bir parca hamurdan, ceviz buyuklugunda bir parca kopartalim ve ucu sivri olacak sekilde yuvarlayalim. Kurabiyelerin sekillerinin dar olmasina ozen gosterelim, cunku piserken yayiliyorlar. Ucu sivri temiz bir dikis makasi ile kirpinin agzini yapmak icin hamurun sivri kismini yatay olarak keselim. Boncuk sekerleri kullanarak gozleri yerlestirelim ve gozlerinin arkasindan baslayarak, kirpinin dikenlerini olusturmak icin, makasimizla yanyana keselim. Kurabiyenin butun ust kismina boylece sekil vermis olacagiz. Hazirladigimiz kurabiyeleri, yagli kagit serilmis firin tepsisine aralikli olarak yerlestirelim ve onceden 175 derecede isittigimiz firinda, uzerleri hafif renk degistirinceye kadar pisirelim. Pisen kurabiyeleri firindan cikartip, soguduktan sonra servis yapalim.


AFIYET OLSUN

48 yorum:

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

yerim ben siziiiii:)

Arzu dedi ki...

Ne kadar şirin kirpi bunlar. bayıldım. Çok yaratıcı bir kurabiye olmuş gerçekten. Ellerinize sağlık. Ve çok geçmiş olsun. ALLAH acil şifalar versin. Sevgiler...

hunerlieller dedi ki...

çoook güzel bu kurabiyelerrr...ellerinize saglık.sevgiler.

defneylebirlikte dedi ki...

çok güzel çok cicler.eline sağlık canım.kendini çok yorma..sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

çok güzel çok cicler.eline sağlık canım.kendini çok yorma..sevgiler...

Papatya Prenses dedi ki...

Canım tekrar geçmiş olsun, Rabbim şifa versin..

Kirpilerde çok şirin olmuş:)

tarifsiz tarifler - ipek dedi ki...

Tam çocuklara göre bir kurabiye olmuş bu. Ellerine sağlık, çok sevimliler.

Tijen dedi ki...

Yine döktürülmüş hanımefendi? (Aman yorma kollarını, ellerini Nino. Daha gençsin, yıllarca hizmet edecekler sana.)

derya dedi ki...

Nihancım çok şekerler ya kıyamam ben onları yemeye ellerine sağlık.
Mutlu hafta sonları sevgiler...

yeşim dedi ki...

ay bunlar çok delüüü

sevgiler kuzum

özledimmmmm çok hemdeee

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerine sağlık bende görmüştüm yapmaya niyetlenmiştim ama sen benden önce davrandın.görüntü çok güzel bence tadıda öyledir.sevgiler

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

ÇOK ŞİRİNLER NİNOCUM ELLERİNE SAĞLIK CANIM SEVGİLER

kizilciksurubu dedi ki...

Gecmis olsun canim. Kurabiyeler cok sirinler, ellerine saglik canim.

Leyya dedi ki...

ninom çok geçmiş olsun.yorma kendini..
kirpiler için ne diyim ki.delirmişsiniz valla))

elma şekeri dedi ki...

Ellerine saglik,gecmis olsun...

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika, ellerine saglik Ninom.

Sevgilerimi gonderiyor, cok guzel bir hafta sonu diliyorum.

harosa dedi ki...

günaydın sabah sabah ziyaretegeldim ellerine sağlık harika olmuş

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Ayyy bayıldım ben bu kurabiyelerin şekline ilk fırsatta denemeliyim çok şirin olmuşlar...
Ellerine sağlık canım harikasın...
Sevgiler...

Ayseden dedi ki...

Ayyyy bunlar çok şeker...

üç böcek bir çiçek dedi ki...

vall süper bir görüntü ellerine sağlık cnmm afiyet olsun

Özlemhan dedi ki...

Arkadaşım süper olmuşlar yerim ben bu kirpileri.Kendine dikkat et canım çok geçmiş olsun

ayşe dedi ki...

ellerinize sağlık gerçekten el emeği göz nuru diyebiliriz ...yemeğe kıyamaz insan:)

pembetatlar.blogspot.com dedi ki...

Ayyy bunlar ne şekerrr yaaaa:)
Ellerine sağlık çok orjinal olmuşş insan bunları yemeye kıyamaz

meleginmarifetleri dedi ki...

bende denemk istedim ama fırsatım olmadı daha ellerine sağlık süper görünüyorlar.
Bu arada çok geçmiş olsun fazla yorma kendini.
Hoşçakal.

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

Kurabiyeler cok sirin olmus canim ellerine saglik.

SEVGİLER.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim süper olmus bunlar
cocuklar bayilir ellerine saglik sevgiler iyi pazarlar

dyanna dedi ki...

I like your blog.

hayat dedi ki...

Nihancığım,çok geçmiş olsun.Ayrıca kirpi kurabiyelerde çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.
Sevgiler....

Zeynep dedi ki...

çok cici olmuşlar çoook.
ellerine sağlık canım.
öptümmmmm

Adsız dedi ki...

Canım benim çoook şeker olmuşlar.
Anlatığın kadar varmış. Haftaya
Emrenin doğum günü o zaman yapacağım inşallah. Hendize

DUSBAHCESI dedi ki...

Ne kadar cici olmuslar oyle! Bayildim valla. Ellerine saglik, hollandadan selamlar.

Zarpandit :) dedi ki...

şefin tarifleri baya bir orjinal zaten :)) ya bacım baya oldu gorusemiyoruz farkındasınmı :D

sevimin sayfasi dedi ki...

ayy bu kurabiyeler cok seker yaaa, yemeye kiyamam ben bunlari
ellerine saglik

disal dedi ki...

canım ninom çok geçmiş olsun...

inşallah bi an önce iyileşir kolun...

ellerine sağlık..kurabiyelerin nefis görünüyor...

benimde aklımda bu kurbişler...

öptüm canım...

zerrin - misss dedi ki...

beğenilmez mi bee ninom. Harika olmuşlar...

Ayol kirpiler yeşil gözlü olunca daha bi sevimli oluyorlarmış :)9

Canım ninom tekrar tekrar geçmiş olsun.

öperim yanaklarından

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Ninocum çok geçmiş olsun, fazla yorma kolunu. Bana da oldu bu sene aynı şey, bilgisayar ve mouse kullanmak çok etkiliyor.
Kirpişler de pek tatlıymış, bayıldım:).
Sevgiler, öpücükler;).
aslı

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Ninocum ne kdar güzel olmuşlar öyle onlar. Yeşil gözlü kirpi ordusu olmuş resmen çok sevimliler :) Ellerine sağlık. Sevgiler...

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Bu arada çok geçmiş olsun bir dönem bana da olmuştu. Sevgiler...

birdilimdus dedi ki...

ellerine sağlık canım çok şirin kirpiler bunlarrr çokkk!!!


Sevgiler,
Evren

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık Ninocuğum,çok güzeller yahu,bayıldım kirpilerine.sevgilerimle...

Yaren dedi ki...

Cok gecmis olsun canim,acil sifalar diliyorum. Kirpi gercekten cok güzel görünüyor. Yapilisi daha cok ilgimi cekti.Ilk basta görünce yapilisi zor gibi ama cok partik bir yöntemi varmis.Ellerine saglik canim,sevgiyle saglikla kal:)

hdidem95 dedi ki...

çok şekerler ellerine sağlık sevgiler

SeyyAh dedi ki...

Sevgili kızımız geçmiş olsun dileklerimizi iletelim. Sağlık önemli ve öncelikli..
Bizler de bildiğin ve de gördüğün gibi sağlığımı yerinde buldukça bol bol geziyoruz.. Ülkemizin her bir noktası ayrı ayrı birçok özellik ve güzelliğe sahip, her seferinde yeni bir bilgi ediniyoruz.
İnşallah size de kısmet olur...
Bu arada yapmış olduğunuz kurabiyeleri çok beğendik, tadı da görünümleri kadar güzeldir muhakkak...
Emek ve ellerinize sağlık..
Ailecek içten bol sevgi ve selamlarımızı yolluyoruz...

TAZE NANE dedi ki...

Kirpi kurabiye harika görünüyor.
İyi hafta sonları.
Sevgiler.

cumartesi mutfağı dedi ki...

çok geçmiş olsun canım, bu arada kirpilerin gözleri çok şirin olmuş, ellerine sağlık.

sevgiler,

tolunay

Stil Direktörü dedi ki...

Amanın Ninom sen ne yaptın ya bu arada benden de aynen şükür kavuşturanma yani bakmasaydın maillerine :))

mosquito dedi ki...

Aa çok şeker görünüyor bu kirpiler.Eminim tadı da güzeldir,ellerinize sağlık.Bu arada sitenizi çok beğendim,hakkımda yazan bölüme baktım da neler yapmışsınız,şaşkınlıkla okudum.Bu yaşa bu kadar iş sığdırmak,tebrik ederim..

burcu pınar dedi ki...

çok şirnler....yarın yapıyorum...


LÜTFEN ÖNYARGIYI BİR KENARA BIRAK!TEKNOLOJİ İLERLİYOR.İNTERNET ÜZERİNDEN DAHA AZ YORULUP KOLAYCA PARA KAZANMA ŞANSINI KAÇIRMA. KENDİNE DAHA İYİ BİR KAZANÇ ELDE EDEBİLMEK İÇİN BİR ŞANS VER... İNAN Kİ BUNDAN DAHA KOLAYI YOK!
www.onlinekazanc19.blogspot.com/