DOGUM GUNUMUZ ve NAZARLIK PASTA

Gunler ne cabuk geciyor daha dun gibi oglumuzu kucagimiza almistik, simdi ise 6. yasinida bitirdi. Allah saglik, hayirli, huzurlu, uzun omurler versin sana, biricik oglum benim. Turkiye'ye gitmeden once illede anaokulunda isteyince dogum gununu, gelmeden okulda kucuk bir parti yapmistik cocuklarla, orumcek adam yine basroldeydi. Seker hamurlu pastalari sevmedigimden bu kez kremali pasta olsun dedik. Gofret diskte her zamanki gibi yine orumcek adam bas rol aldi, biricik oglumuzda orumcek adam kostumuyle ona eslik etti. Oyle mutlu olduki, bundan sonra hep okuldami kutlasak dedik dogum gununu :)

Cocuklara bayram oluyor dogum gunleri. Arnavut ve Turk sinif arkadaslariyla, guzel bir gun gecirdiler. Onlar mutlu olunca bizlerde mutlu oluyoruz elbette :) Turkiye'ye gitmeden once iyi bir doping oldu sanirim. En guzeli ise babamizda yanimizdaydi. Genelde biz Turkiye'de oldugumuz icin o tarihlerde, babamizda gec geldiginden, dogum gununde cogu zaman yanimizda olmadigindan bu kez bizimle olmasida, cok mutlu etti bizi :)

Ve tarihler 26 Haziran'i gosterdiginde biz artik Turkiye'deydik. Izmir'de annemlerle birlikteydik. Hazir pasta kekinden yaptigim bol kremali, nazar degmesin pastasiyla mumu ufledik. Kendi kendimize birde burda kutlamis olduk oglusun dogum gununu. Gurbet ne zor sey, her firsatta anliyor insan...
Ama ne yalan soyliyeyim, evimi Tiran'i cok ozledim. Hele okulum burnumda tutuyor. Ama gunler hizla geciyor. Agustos 12'de Arnavutluga donuyoruz ve ben simdiden o gunu bekliyorum. Insanin evi gibi yok, gurbette bile olsa. Hasret bir gunde bitiyor, bir gunde geri geliyor sanki. Herkese Izmir'den sevgiler gonderiyorum...

MALZEMELER

3 katli hazir pandispanya keki

4 paket krem santi

Renkli gida boyalari

Damla cikolata

Sut

YAPILISI

Krem santilerin her bir paketini ayri kaplarda cirpin ve gida boyalari ile renklendirip, buzdolabinda katilasmasi icin dinlendirin. Her kat pandispanyayi islatip, aralarina beyaz renk krem santi surup, uzerlerine bol damla cikolata serpistirip, pandispanyalari ust uste koyun. Her katta ayni islemi yaptiktan sonra, en ust katida beyaz krem santi ile guzelce kaplayin ve fotograftaki gibi renkli krem santilerle, krema sikma aparatlari kullanarak sekillendirin. Pastanin kenari icinse tatli kasiginin arkasi ile kucuk dokunuslar yaparak, centik sekli verin. Pastanizi bir gece buzdolabinda dinlendirdikten sonra servis yapin.

AFIYET OLSUN