BESAMEL SOSLU FIRINDA PATATES ve ODUL

MiM'lerden sonra odullerde girdi hayatimiza :) Birbirimize Uluslararasi Arkadaslik Odulleri gonderiyoruz. Craft Woman, Ayca'cim, Anne Perim, Seker Pasta ve Hilalce Tarifler beni odullendirmisler, cok tesekkur ediyorum. Bende nacizane bir iki dosta odul gondermek istiyorum. Odulleri dagitirken, ayni kisilere gitmemesi icin herkes farkli kisilere odul gondermeli, kural buymus. Iste benim odullerimin sahipleri alfabetik siraya gore, ardindanda muhtesem bir lezzet ve tarifi geliyor ;)

http://beceriksizgelinden.blogspot.com/
http://damak-tad.blogspot.com/
http://diyalogyemekleri.blogspot.com/
http://etkialani.blogspot.com/
http://gulenayinsofrasi.blogspot.com/
http://lamamutfakta.blogspot.com/
http://www.leyyaa.blogspot.com/
http://www.misssgibi.com/
http://mutfaktazen.blogspot.com/
http://onebenbirsey.blogspot.com/
http://yesimlitarifler.blogspot.com/


Harika bir lezzet bu firinda patates. Hemde besamel soslu. Ben olsam ilk aksam yemegime bunu yapardim :)

MALZEMELER
2-3 adet patates
Sut
3 yemek kasigi un
Zeytinyagi
100 gr. margarin
Tuz
Kasar peyniri

YAPILISI

Patatesleri dograyin ve halka halka dograyip, tek sira halinde borcama dizin. Uzerine biraz zeytinyagi, tuz ve uzerini gecmeyecek kadar su ilave edip, suyunu cekene kadar firinda pisirin. Tencerede margarini eritin ve unu kavurun. Aldigi kadar sut ilave ederek, muhallebi kivaminda pisirin ve tuzunu ayarlayip, suyunu cekmis olan patateslerin uzerine dokun. Kasar peyniri rendeleyip, yeniden firina verin. Uzerine kizarana kadar pisirip, firindan cikartin. Biraz ilidiktan sonra, dilimleyerek servis yapin.

AFIYET OLSUN