6 Mayıs 2008

Bahar ve Kis Konseptli Portakalli Muffincikler


Seker hamurundan bir seyler yapasim geldi yine. Evde kek ve kekli mamuller cokca tuketilince, suslemek icin bahaneye bile gerek olmuyor. Bahar geldi, icimiz kipir kipir aslinda ama bir kardan adam figuru daha yapmadan yaza girmeyeyim dedim :) Kirazla, gokkusagida bahari simgeliyor, dengeyi kurmus olduk. Resmen gun sayiyorum. 1 ay yok bile okulun kapanmasina. Bitsede gitsek diye takvimleri saya saya bir hal oldum resmen. Bu arada neler yaptim soyle bir siraliyayim. Esimle gecen haftasonu maydanoz tohumlari aldik, bir genis plastik saksi, icine bolca taze torak. Ektik onlari, simdi yavas yavas filizlenmeye basladilar. Oglus pek mutlu, ona yeni bir oyun cikti. Suyla oynamayi neden bu kadar cok sever cocuklar :D Biraz buyusunler bizim minik maydanozlar, fotograflarini paylasacagim sizlerle. Yaz donusu, sogan, dereotu, sus biberide yetistirmeyi dusunuyorum :) balkonda seracilik donemi basladi bana, tavsiye ederim, insan gercektende rahatliyor. Iste suslu puslu muffincikler ve tarifi...
MALZEMELER

2 yumurta

1 su bardagi seker

125 gr tereyagi (oda sicakliginda)

1 su bardagi sut

1 adet rendelenmis portakal kabugu

1 paket vanilya1 paket kabartma tozu

3 su bardagi un

2 adet soyulmus ve kup kup dogranmis portakalIri dovulmus ceviz ici (istediginiz kadar)

YAPILISI

Yag ve sekeri krema kivamina gelinceye kadar cirpin, yumurta ve sutu ilave edip, cirpmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek karisima ekleyin ve cirpin. Kup kup dogranmis portakallari ve potakal kabugu rendesinide ilave edip, tahta kasikla karistirin. Karisimi kagit kaliplara, veya kagit muffin kaliplarina veya yikanabilen kaliplara, krema sikma aparatiyla sikin ve uzerine ceviz serpistirin. 180 derecede, onceden isitilmis firinda pisirin. Firindan ciktiktan sonra, uzerine bez ortunki sertlesmesin. Soguduktan sonra uzerlerini seker hamuru ile kaplayin. Kar susu vermek icin beyaz seker hamurundan bir parcayi rendenin en kucuk deliginde rendeleyin. Bulut sekli vermek icin ise beyaz seker hamurundan kucuk bir parca alip yuvarlayin, sonrada uzerine bastirip, duzlestirin. Keskin uclu bir bicakla istediginiz yerlerinden kucuk ucgenler keserek, kestiginiz bos yerleri parmaklarinizla yuvarlaklastirarak duzeltin. Seker hamuru ile hazirlanmis muffin, kek veya pastalarinizi kis aylarinda buzdolabina koymayin. Cunku seker hamuru nemlenme yapabiliyor.

AFIYET OLSUN

31 yorum:

YASEMİN ASLIHAN BABALIK dedi ki...

harika görünüyorlar ellerine sağlık,ben en çok gökkuşağını sevdim onu alablir miyim kahvemi yudumluyorum şimdi iyi gider yanına.
bu arada balkonda sera olayı benim de bu yıl favorim.ben de geçen ay mısır çarşısından gittim maydanoz,dereotu,nane,fesleğen tohumları aldım.balkondaki sardunyalrımı söküp bahçeye ektirdim.şimdi inanılmaz güzeller,birkaç gün sonra ben de resimlerini çekip bloga koymayı düşünüyorum.benim de 2 yaşındaki oğlum her gün gidip ''cici cici'' diye seviyor onları.

sevgiler

İşitme Kaybı dedi ki...

ooovvvyyyyyy ninooomm,ne güzel olmuş yaa,çok çıtı pıtı olmuş canım ellerine sağlık...

sen şimdi herkese gaz verdin,kürdanla da harikalar yaratabilirsiniz diye,bak gördün mü herkes güzel şeyler yapıyor maşallah sayende :)))

sevgiler canım benim.

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Nino'cum süslü püslü muffinlerine bayıldım doğrusu :) ELlerine sağlık.. Balkonda bir şeyler yetiştirme fikri benim de kafamda dolaşıyor.. İşe önce çiçekle başladım :)

sarımutfak dedi ki...

çok güzeller şekerim ellerine sağlık
sevgilerimle

www.aycakizilkaya.com dedi ki...

Pişttt, doğru yerdeyim dimi:)))
Gökkuşağına bayıldım. Ankara da yağmur başladı, belki yağmurdan sonra burada da açar... Ama ama ama, ama yaz gelsin artıkkkkkkkkkkk

zerrin - misss dedi ki...

canımın içi, maydanozları afiyetle yiyin iaşllah :)

ayol bir ay dediğin nedir hemencik geçer..

gökkuşaklıyı bende pek sevdim.

hepsi birbirinden güzel. ellerine sağlık
öpüyorum tadlum.

sevgiler.
www.misssgibi.com

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Ayyy canım bunlar çok şeker olmuş, oyuncak gibi valla, ben yemeye kıyamam bunları ama gökkuşağı ve kirazı aldım gidiyorum, kardan adam sana kalsın, bu güzel havalarda kardan adam görmek istemiyorum :))) ellerine sağlık ninocum...

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

ÖZELLİKLE GÖKKUŞAĞINA BAYILDIM... NİHANCIĞIM ELLERİNE SAĞLIK CANIM...

SICACIK SEVGİLER...

pelincelezzetler dedi ki...

Nino sayfanı ziyaret etmeyeli döktürmüşsün,sana yakın bir yerde oturmak isterdim:))
Şhane olmuş hepsi,vallahi kardanadam çok şirin olmuş...
Ellerine sağlık..

elmaşekeri dedi ki...

ellerine,emeğine sağlık nefis görünüyor.
Sevgilerimle........

NESRIN dedi ki...

Ninocugum ne tatli olmus onlar oyle ellerine saglik canim.Gorusmek uzere

yeşim dedi ki...

ay ne güzel ya bende domates biber fesleğen ekerim yakın zamanda tek tek baakrım onlara ne güzel ya bahar geldi sevdiğin yanında mutlusun mutlu ollll hep canım
kocaman öpücüklerr

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

muffinler harika gorunuyorlar,sahane.

Aybike Ceylan dedi ki...

Nihan'cigim,
Ne guzel olmus bunlar, her biri cok sirin. Ellerine saglik.

Sevgiler ve guzel bir gun dilegimle.

banu gökşin dedi ki...

çok guzel olmus canım benim ellerine sağlık öptum sevgiler..

Serpil dedi ki...

nasıl bulucaz şekerim, harika, dehşet, süper.... ellerine sağlık...

semra mutfakta dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK NİHAN'CIM NEFİS GÖRÜNÜYORLAR.

Mebrule dedi ki...

Ne kadar guzel gorunuyorlar, ellerine saglik. Gokkusagina bayildim :) Sevgiler...

OZAY dedi ki...

Ellerine sağlık Nıhancığım hepsı cok guzel olmuşlar.Kucak dolusu sevgıler canım..

sofraozlemi dedi ki...

ayy renkleri felan ne kadar uyumlu ne kadar iç açıcı olmuş..çok beğendim cnm ellerine sağlık..oğluşun bayılmıştır kesin:)...


sevgilerimle

yeşilkivi dedi ki...

çook tatlı bunlaaaaar :)

Bir Anne dedi ki...

Ay cok guzel olmuslaarrr:)

PINAR dedi ki...

çok güzel olmuşlar, ellerine sağlık.

elif dedi ki...

bunlar ne şeker şeyler böyle. yaa ben neden yapamıyom böyle şeyler

Feyza Fidan dedi ki...

Canımın tee içüüü, kıss çok güzel olmuş bunnar valla bayıldımmmmmmmmmm..Harika süslemişsin, hele gökkuşağına ve iki bulutçuğa resmen bittim..
Elceyizlerine sağlık canımcım,
Öptüm seni...

pastacirapunsel dedi ki...

Ninoooo'mmmm,

Kirazlıdan isterim ben, kirazlıdan:))) Gerçi hepsi birbirinden güzel ama, o kirazlı beni daha çok çekti:))

Ellerine sağlık şekerim,

Sımsıcak sevgiler....

disal dedi ki...

ninom ne güzel olmuş bunlar....

ellerine sağlık şekerim....

dido butik pasta dedi ki...

ninocum hepsi �ok �irin olmu� bahar�n gelmesi yaz�n yakla�mas�yla heryer c�v�l c�v�l sende bunlar� �ok g�zel yans�tm�s�n ellerine sa�l�k

http://asotu.blogcu.com dedi ki...

Ninocuğum ya şu şeker hamurunu bir ben beceremedim.:)))ama senin şekiller yapılabilir gibi gözüktü gözüme, feyzanınkiler gibi yapmaya çalışmıştım da pek bi başarılı olmuştum:)))))))
muflinler çok hoş gerçekten.kardanadamı çok sevdim.
elmalı pastanda harika.hepimizin öyle bir teyzesi -komşusu olmuştur hayatımızda..ellerine sağlık canım.öpüyorum.
sebilay.

Mutlu Kum Taneleri dedi ki...

Harika görünüyorlar :)

Dilek'ce dedi ki...

Nihancigim su kardan adamli muffinlerin altina bir kac cali yapsan bizim Zürih kutlamalarindan olan kardan adam yakmada cok ragbet görür eminim;)
Bak bu bizim Nisan'da yakarak kisa veda ettigimiz kardan adam.