15 Mayıs 2008

BROWNİ TADINDA KOLAY TATLI

Onceki hafta piknige gitmistik, atlara bayildi cocuklar. Bahar geldi ya, heryer canlandi yeniden. Yepyeni elbisesiyle isil isil parliyor artik cicekler, agaclar, vs. Bende o gun piknige goturmustum bu browni tadindaki, truff benzeri keki :) Trufftaki gibi tek tek yuvarlamaya, tek tek cikolataya bulamaya hicccc gerek yok. Cok kolay ve pratik, hele ki hazir kekiniz varsa. Dun 3 tane sinavim vardi, bugun sersem gibiydim. Oglusta biraz hasta yine. Ama krese gonderdim onu, okulun doktoru bakmis, neyseki ciddi bir sey degil. Aksam uzeri oglusun servisini beklerken cok tuhaf oluyor icim. Oglum buyumuste okula gidiyormus, vay be... Birde bana gul getirmis bugun, nerden yolduysa artik :) Pek bir mutlu oldum, 'bu senin icin annecim' dediginde. Iste benden haberler boyle simdilik. Hafta sonu geldi bile. Simdiden guzel bir hafta sonu diliyorum...
MALZEMELER
2 paket (260 gr. X 2) Cikolatali Dan Kek
400 gr. sut kremasi (Arnavutluk'ta PANNA olarak satiliyor)
200 gr. sutlu cikolata (uzerine)
200 gr. bitter cikolata
Iri dovulmus ceviz

YAPILISI
Sut kremasini derin bir tencerede kaynatin. Kayanayan kremanin icine bitter cikolatayi parcalayarak ekleyin ve ocagi kapatin. Kremanin sicakligi ile cikolata eridikten sonra, iki paket keki tencerenin icine ovalayin. Ceviz parcalarini ekleyip, iyice harmanlayin ve kaliba bosaltip, uzerini duzleyin. 2-3 saat kadar boylece oda sicakliginda kalsin. Benmari usulu (buharda) sutlu cikolatayi eritip, yavasca uzerine dokun. Buzdolabina kaldirin ve uzeri donmaya baslayinca dilimleyin. Cikolata iyice donunca kesmesi zor oluyor cunku. Dilimledikten sonra, 1 gece buzdolabinda dinlendirin ve servis yapin.

AFIYET OLSUN

34 yorum:

Betül dedi ki...

Nihan'cığım,

Çok güzel olmuş, ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Arkadaşım ne güzel bir kek bu böyle...Resimlemende harika nasıl canım çekti şu an harikasın...Ellerine emeğine sağlık sevgiler...

yeşim dedi ki...

Sonunda beklediğim lezzet gelmiş nam nammmm çok güzell

çocuk yolmuş getirmiş yetmedi mi unuttun di mi zırladığın günleri

canımın içi iyi bak çocuğa hasta etme biraz dinlen gez okul bitiyor yeni çanta alma zamanı geldi iki de patates haşlaa

öptüm kuzummm

Yaren dedi ki...

Ya bu pasta tam bana göre,ne kadar güzel yapmisin ,keske görmeseydim.Simdi malzememde yok ,e artik insal.yarin yaparim.Size afiyetler olsun.Sevgiyle kal:)

tülay dedi ki...

merhaba
pratik ve şık olan tarifinizi denemek ve tatmak için sabırsızlanıyorum.ellerinize ve yüreğinize sağlık
www.anilarvemutfagim.blogcu.com

Papatya Prenses dedi ki...

ellerine sağlık kuşum,iki dilim alıp kaçıyorum:)

pelincelezzetler dedi ki...

Nino bu brownie nefis nefis,ellerine sağlık..oğluşun gül'de getirmiş sana,maşallah..
Allah bozmasın...

Sevgiler..

hande dedi ki...

Cannnnnnn
Nasıl gözüküyor o kek öyle ge beni ısır ge beni ısırrrr ye bitir diyor.sen bir kahve koy ama kısık e anca gelirim ben yol var biraz :)))sağlık ve afiyetle

Acemi Şef dedi ki...

Ne kadar şık sunumlu bir kek yapmışsın canım ellerine sağlık.Hem de yapımı acil misafir geldiğinde yapmak için çok uygun ;)

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık Ninocuğum,nefis görünüyor...Bol çikolatalısından denemek lazım...



sevgiler...

http://hunerlieller.net dedi ki...

selammmmmmm..kek harika görünüyor canım eline saglıkkk....sevgilerimle...

meleginmarifetleri dedi ki...

Canım oğluşuna geçmiş olsun.
Süper olmuş bu browni bayıldım ellerine sağlık.
İyi hafta sonları öptüm bay....

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

canim oh bol cikolta enfes olmus ellerine saglik hayirli cumalar

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

ninooooooooooooooo bu ne güzeil olmuş böyleeee hele üstündeki çikolata offf bayıldım elciklerine sağlık..datlu datlu yemişsindir...sevgilerimle öpüyorum

feray dedi ki...

Nihan ım benbu keki bayıla bayıla yerim canım benim elleine sağlık.

PINAR dedi ki...

ellerine sağlık ninocum, çok güzel olmuş.

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Ninomcum bizim pknikimiz de bu nefis brownie tadında olur inşallah :))
Ellerine sağlık
Sevgiler...

pastacirapunsel dedi ki...

Ninoooommmm,

Yine çikolata bağımlıları için vazgeçilmez bir lezzet hazırlamışsın, ekrana yapıştırdın herkesi:))

Ellerine sağlık canikom,

Sımsıcak sevgiler, öpüyorum.....

lezzetlilerim dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Çoook iştah kabartıcı olmuş kekin.
sevgilerimle öpüyorum oğluşunu ve seni...

Hatice dedi ki...

sunumu çok şık olmuş, çok lezzetli görünüyor, üstelik çok da pratik, ne kadarlık bir kalıp kullandın?
sevgiler...

sofraozlemi dedi ki...

oy oy oyyy çikolataaa..

ellerine sağlık cnm..harika üstü bişi olmuş bu.

Adsız dedi ki...

yillar geciyor cucuklarimiz buguyor
ne mutlu bize
yavruna gecmis olsun umarim hemen atlatir...
sana da sinavlarinda basarilar dilerim seker...

browni nefes otesi gorunuyor hele de sunumun harika
ellerine saglik

www.yenitadlar.blogcu.com

KIRKPARE dedi ki...

Ellerinize sağlık nefis görünüyor... Zaten çikolata olan herşey kesinlikle güzeldir;) Bu arada örtüm için yaptığın yoruma çok teşekkürler.. Adana'dan kucak dolusu sevgiler..

diyalogyemekleri dedi ki...

HAZIR BİR KEKE BU KIVAMI VERMEK HERKESİN HARCI DEĞİL..ŞAHANESİN BİR TANEM.SLMLAR

Baharcicegi dedi ki...

nefis olmus sunumda cok güzel eline saglik canim

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

ninommmmm
nefiss görünüyorrr
ellerine sağlıkk

www.yemedeyanindayat.blogcu.com dedi ki...

mrb
ellerinize sağlık bol enerjili bir kek olmuş..
hele o atların görüntüsü muhteşem ne güzel ...

banu gökşin dedi ki...

bayıldım ellerıne saglık. manzara nefıs ımrendım valla..

antepası dedi ki...

Harikaaaa harikaaaaaaa harika.Tam benlik.UFFFFFF olsada yesem.

one ben bir sey dedi ki...

ORTAKKKKK
BU NE BÖYLE SENİ SENİ SEN BENİ KESİN ŞİŞMANLATMAYA KARARLISIN HMMMM YANİ HMMM MSN DE MİNİCİK GÖRÜNÜYORDUUUU BAKTIM BAKTIM BU NE OLAKİ DİYE NEYSE İYİ ORADA BÖYLE İŞTAH AÇICI OLMAMASI...

karakazan dedi ki...

Ninocugum,harika bir sunum görüntü süpeeeerr.eline saglik canim himmm bol cikolatali nefis nefis.

sevgilerimle.

Dilek dedi ki...

Çikolata hemde bol bol çikolata bayılırımmmm.Görüntü muhteşem tadına hiç deyinmiyorum biliyorum ki harika.Ellerine sağlık......

Ayse Pamuk dedi ki...

şahsen ben bayıldım ellerine sağlık

fidaneli dedi ki...

nınom he brownısı ne pıknığı allam catlatcanmı sen benı burda:) ellerıne sağlık nıhan cım ustundekı cıkolata aldı benı benden;)