2 Mart 2009

ELMALI ÖRGÜ MILFOY

Guzel bir haftasonu gecti diyebilirim. Biraz yorgunluk vardi ama genel olarak iyiydi. Cumartesi Universitemizin hazirlik sinifina bu sene gelen Turk kizlari cagirdim. Pazar gunu ise alisveris ve yemek yapmakla gecti. 8 Mart Dunya Kadinlar Gunu burada anneler gunu olarakta kutlaniyor, daha onceki senelerde anlatmistim bunu. Bu sene benim icin biraz daha ozel olacak sanirim. Oglusum buyudu, anasinifina gidiyor ve o gun siir okuyacak. Beyaz gomlek istemis ogretmeni, gomlek aldik. Birde papyon takacak, kucuk adam olacak :) Simdiden heyecanlaniyorum dogrusu. Hafta sonu bir kosturmacadir gecti gitti. Cok sukur midem iyi. Arada migrenim tutuyor, bu aralar biraz stres mi yaptim neden anlamadim. Uzun zamandir rahat etmistim migrenden, simdilerde yine cektirmeye basladi. Bugun okula gidemedim. Oglumun servisinde sorun cikmis, servis cok gec geldi ve ben derse gec kaldim. Bu da beni stres yapiyor iste. Sabahin 8'inde ders basliyor, koca oglen bos ve 2'de yeniden ders var, 5'de eve gelebiliyorum ancak. Bu yuzdende sabah oglusu servise bindirirken derse gec kaliyorum, aksam uzeri ise ders gec bittiginden oglus geliyor ben yetisemiyorum :( Bu da canimi cok sikiyo, ne yapacagimi sasirdim. Neyse, milfoyden orgu tatli ve borek yapmistim gecenlerde. Once tatliyi yayinlamak istedim. Pudra sekeriyle nefis bir lezzet oldu gercektende.

MALZEMELER
Milfoy hamuru
2 elma
Ceviz, findik, badem karisimi
Tarcin
1 cay bardagi seker
Pudra sekeri
Yumurta sarisi
YAPILISI
Elmalari yikayin, soyun ve rendeleyin. Teflon tavaya rendelenmis elmalari koyun, sekeri ilave edin, biraz tarcin ekleyin. Findik, ceviz ve bademi irice rondoda kiyin ve harcin icine ekleyin. Harci elmalar biraz yumusayana kadar pisirin. Kare milfoylerin iki kenarini fotograftaki gibi bicakla 3-4 yerinden kesin. Ortasina harctan koyup, fotograftaki gibi orgu seklinde sarip, yaglanmis firin tepsisine dizin. Uzerine yumurta sarisi surup, 180 derece firinda, uzerleri kizarana kadar pisirin. Pisen milfoyleri servis tabagina alin. Milfoyler soguduktan sonra uzerlerie pudra sekeri eleyerek servis yapin.
AFIYET OLSUN

32 yorum:

kizilciksurubu dedi ki...

Nino'cum ne güzel bir görüntü bu böyle, bu elma ne güzel bir meyva ki girdigi her yerde böyle lezzetler ortaya cikiyor. Ellerine saglik canim.

neslihan dedi ki...

Ninocuğum kolay gelsin işlerin canım.yoğunluktan oluyor migren bilirim bu derdi.oğluşuna başarılar diliyorum.öğrencileri ağırlaman ne güzel olmuş.onlara da ev sıcaklığı olmuştur.gönlüne sağlık canım.

milföy harika görünüyor,ellerine sağlık.sevgilerimle...

tatesal dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK,ÇOK NEFİZ GÖRÜNÜYOR...

Papatya Prenses dedi ki...

Rabbim kolaylık versin canım..

Milföyler bebek kundağı gibi çok sevimli görünüyor:)
Ellerine sağlık..

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK NİNO SUNUMU ÇOK GÜZEL OLMUŞ

Dusbahcesi dedi ki...

Mukemmel gorunuyorlar! Mutlaka denemem lazim! Detayli fotograflar icin cok tesekkurler! Senide bloguma beklerim!

www.dusbahcesi.blogspot.com

nilbutikpasta dedi ki...

çok güzel olmuş ninocum.ellerine emeğine sağlık.güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgilerimi bırakıyorum

melisa dedi ki...

rabbim güç kuvvet versin canım
ellerine sağlık pek güzeller

OZAY dedi ki...

Canım cok guzel olmuş ellerıne saglık.Hem okul hem ev ıdare etmek cok yorucu oluyordur ama Allah yardımcın olsun canım .Optum

Acemi Şef dedi ki...

Nefis görünüyor canım ellerine sağlık. Diğer konuları dert etme, allah sağlık versin gerisi hep yoluna girer ;)

beyaz mendil dedi ki...

Nino'cuğum çok güzel görünüyor,ellerine sağlık.Tadıda güzeldir mutlaka,size afiyet olsun.Sevgilerimle

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

Elma ve milföy. Gerçekten birbirine çok yakışır. Ellerine sağlık:)

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık tam benlik elmalı mmmm bir tane aldım kocaman sevgiler...

mahperi dedi ki...

Çok güzel görünüyor.Kesinlikle deneyeceğim.

aslı kaya dedi ki...

Bayılırım elmelı tariflere ellerine sağlık çok güzel.Dilerim herşey gönlünce olur.Ama ne olursa olur stres yapma sonra çok boş geliyor insana.Sevgiler.

mutfaktelaşı dedi ki...

görünümü ne kadarda güzel olmuş ellerine sağlık.elma ve milföy, bayılırım.

simayhobievi dedi ki...

görüntü süper bende yapıyorum buna benzer bir tatlı ama milföyle denemedim gayet lezzetli olduğuna eminim bir daha bu tarif deneyeceğim elinize sağlık

üç böcek bir çiçek dedi ki...

BLOG UNUZU TESADÜF KEŞFETTİM AMA İYİKİ KEŞFETMİŞİM MÜKEMMEL GÖRÜNÜYOR HEPSİ ELLERİNİZE SAĞLIK.SEVGİLER....

Aybike Ceylan dedi ki...

Ne kadar guzel olmuslar Ninom, ellerine saglik.
.
Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta diliyorum.

Gunes ile LEZZETLI TATLAR ZAMANI dedi ki...

ellerine sağlık canım :)

Ayşe'nin Mutfağı dedi ki...

MERHABA BENDE BÖYLE BİR ŞEY DENEMEK İSTİYORDUM ÇOK GÜZEL OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK

diyalogyemekleri dedi ki...

cnm sen sıkma tatlı canını inş.her şey istediğin gibi olur,örgülü çörek te pek nefis görünüyor,ellerine sağlık.slmlar

mujdenin denemeleri dedi ki...

Harika görünüyor Ninocuğum.Canım çekti,gidip yapsam mı acaba???Elmalı içim de var derin dondurucuda...

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

enfes görünüyor tadida enfestir bilirim ellerine saglik sevgiler ninocum

ilker'in mutfağı dedi ki...

canım bu koşturmacada sana kolay gelsin.Milföy harika görünüyor.ellerine sağlık.Sevgiler...

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Ninocum çok şık bir tatlı olmuş. Elma ve tarçın'ın birleştiği her tatlı favorimdir:). Ellerine sağlık canım.
Sevgiler, öpücükler;).
aslı

bahar dedi ki...

Sevgili Nino senin tariflerin çok ii tutar her zaman. ben milföyü bu örgü halini hep peynirle denedim, ama senin ki de çok hoş. mutlaka deneyeceğim. sevgilerle.

el*ff dedi ki...

Ninooo harika görünüyor ellerine sağlık mutlaka ve de en kısa zamanda denicem :))
Harikasın...

boncuk mutfakta dedi ki...

Tek tek resimlemeniz çok iyi fikir.Milföy herşeyle güzel oluyor özellikle görüntüsü elinize sağlık

Adsız dedi ki...

Elmalı tatlılara bayılırım. Görüntü çok hoş. Eminim tadı da öyledir.
Sevgiler,
Gaye

Cocukla Cocuk dedi ki...

Nino'cum, başka bir tarife bakarken aramalardan ulaştım bu tarife. Ve bayıldım. Mutlaka yapacam. ellerine sağlık

Cocukla Cocuk dedi ki...

Nino'cum, başka bir tarife bakarken aramalardan ulaştım bu tarife. Ve bayıldım. Mutlaka yapacam. ellerine sağlık