11 Eylül 2008

JOLELI TAVUK GOGSU

Gunler once yapmistim bu tatliyi. Hani boyle ilk goruste vurulursun ya iste oyle vurulmustum Ozlem'cigimin sayfasinda bu tatliyi gordugumde. Allah'im dedim bu ne guzel goruntu. O da arkadasinda yemis vallahi dostlar sagolsun bu ramazan ne guzel sutlu tatlilar yapiyoruz, cesit cesit, renk renk. Benim yillardir, yani taaa evlendigim yillarda ogrendigim tavuk gogsu tarifim vardi. Lezzetini gercekten cok tutuyorum. O tarifle yaptim, goruntuyude kopya cekmis oldum. Sonradan farkettimki birkac nokta haric tavuk gogsude benziyormus Ozlemin arkadasinin tarifine. Artik arzunuza gore bakarsiniz tariflere diyorum ve geciyorum tarife...

MALZEMELER
1 kilo sut
1bardak un
1bardak seker
100 gr. margarin
1 tane damla sakizi
1 paket vanilya
Uzerine Elmali Bitkisel Jole (veya diger meyveli jolelerden)

YAPILISI
Tencereye margarini koyun ve eritin. Unu ekleyip, iyice kavurun ve yavas yavas sutu ekleyerek, cirpma teli ile surekli cirparak pisirin. Muhallebi kaynamaya baslayinca sekeri, vanilyayi ve damla sakizini ilave edin. 2-3 dakika daha kaynatip, ocaktan alin. Tavuk gogsunu islatilmis genis bir borcamin icine dokun. Buzdolabinda sogumaya birakin. Joleyi uzerindeki tarife gore hazirlayin. Uzeri donmus tavuk gogsunun uzerine cok yavas hareketlerle kasik yardimiyla dokun. Hizla dokerseniz muhallebinin uzerinde delikler olusabilir. Bu nedenle yavas yavas akitin joleyi. Daha sonra donmasi icin dondurucuya koyun. Jole donduktan sonra buzdolabi kismina alabilirsiniz. Dilimlere ayirdiginiz tavuk gogsunu servisten hemen once tabaklara koyun, yoksa eriyebilir. Renkli sekerlerle susleyerek servis yapabilirsiniz.

AFIYET OLSUN

33 yorum:

oznurundunyasi dedi ki...

ayy bu gece canım çok çok ama çok kötü bir şekilde tatlı istiyor :(
ama şu tembelliği atıp kalkıp biey de yapamadım,artık sizin bu güzel görüntülerle avutucam kendimi..
ellerinize sağlık..
sevgiler

dilek dedi ki...

gerçekten çok şık olmuş...
ellerine sağlık...

Selin dedi ki...

Selam Nino'cum
Evet blog manşette senden bahsediyordum. Nasıl oldu bilmiyorum. Ben seni listemden tıklayarak ziyaret ediyorum her zaman. Ama bu defa "bu blog kaldırılmıştır" diye bir mesaj çıktı tıkladığımda. Ben de çok şaşırdım ve üzüldüm tabii ki. Nedenini bilen var mıdır diye Blog Manşete yazdım. Neyse ki burdasın, gitmemişsin canım. Çok sevindim. Sevgilerimle...

sofraozlemi dedi ki...

Valla bacım buda nefis bir görüntü olmuş..kivili gibin duruyor:)..elciklerine sağlık.tavuk göğsünü tek başınada severim ama bu jölede harika bir hava katıyor yane...eee bizede bu yakışır:))..


öptüm cnm..sevgilerimle

yeşim dedi ki...

HEY YENİ SAYFAN ÇOK CİCİ OLMUŞ SEVDİMMM

BU TATLIYI DA DAHA ÇOK SEVEBİLİRİM
EN ÇOK SENİ SEVERİMMM


SEVGİLERR CANIMCIM

semra mutfakta dedi ki...

cnm benim elbette seni sitemde görmek ve seni ziyaret etmek en güzeli.sadece bir latifeydi:)ama eklediğin için de çok teşekkür ediyorum.benim içinde aynı şey geçerli pek çok arkadaşım yok listemde:( öpüyorum seni.
unutmadan bugün uyuyan ve oğlunu ihmal eden tek sen değilsin.:)bu halimden nefret ediyorum,enerjiii istiyoruuummm.

ceyt dedi ki...

tatlın nefiss görünüyor.ellerine sağlık canım.sevgiler..

Semra Altay dedi ki...

Gerçekten çok renkli bir tatlı olmuş.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

YASEMİN ASLIHAN BABALIK dedi ki...

iyi fikir gerçekten,göze de hitap etmek gerek

Cafe Gusto dedi ki...

Ellerine sağlık değişik görünüyor..sevgiler...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

hayatım ellerine sağlık nefis görünüyor...sevgilerimle öpüyorum

sevimin sayfasi dedi ki...

tatli coook güzel görünüyor
ellerin saglik

Craft Woman dedi ki...

Ninoş bizim buralarda da artık renkli jöle var kolaymışda bu yaparım ben bunu

neslihan dedi ki...

Sevgili Nino sunum nefis,çok güzel görünüyor tatlın canım.ellerine sağlık.yeşil jöleye bayıldım:-)iyi iftarlar canım.sevgilerimle...

muko dedi ki...

çok güzel görünüyor bende senden kopye çeksem :D
eline sağlık..

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

nihancım yeşillenmişsin sayfa yeşil tatlı yeşil mutluluk göstergesi bunlar hep mutlu ol canım tatlı çok nefis ellerine sağlık canım sevgiler

defneylebirlikte dedi ki...

çok güzel olmuş canım.bu arada nice yıllara..

disal dedi ki...

özlemciğimdede vurulmuştum bu tatlıya şimdi sendede vuruldum...

ellerine sağlık canım..harika görüntü,harika renk.....

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

selam canim bende
görünce vuruldum ama yapmak kismet olmadi deniycem insallah ellerine saglik sevgiler hayirli sahurlar

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

cok nefis gorunuyor canim ellerine emeklerine saglik.
selam ve sevgiler.

NESRIN dedi ki...

Ahhh joleli seylere biraz hasretim buralarda benim yerimede ye bari bacim.Bu arada blogun yesillenmis icimi acti cok guzel olmus bu haliylede.Sevgiler

aslı kaya dedi ki...

Öncelikle sayfa tarz olmuş yani. Güle güle kullan.Tatlı da çok tatlı ellerine sağlık...Sevgiler...

elmaşekeri dedi ki...

ninocugum burda hersey yesillenmis..
Renkler huzur verdi bana.....
Tatlinin rengide tam uymus hani..
Ellerine saglik...
Öptm

GULENAY dedi ki...

kizimm yaa sen cilginmisinnn nesin?ay dedim su kizi sasirtayim hemencicik ikinci yorumumu yazayimm.ama nerdee kac post girmis:))ben uayncam insallah:)sana yetisene pesss walla diyorum baskada demiyorum.

ama sekercim uzun hayirli evlilik dilerim esin ve oglusunla..Insallah sayinizda artar:))duasi ile:))

operim.

şeker pasta dedi ki...

çok pratik bir tarif deneyeceğim mutlaka..
Sevgiler

yeşim dedi ki...

oy kuşum kıyamam ben sana hemen gönderrim sen üzülme yeter ki

Halenze Özlem dedi ki...

el ninom:) senin jöle nedne yeşil :) ben çözemedim boyamı attın. ama blogunla uygun olmuş:) bu tatlıyı bi ben yapmadım bid eben yapiim bakim nasıl olcak:))

Serpil dedi ki...

ellerine sağlık canım nanaeli galiba jöle?

aNNePeRi dedi ki...

kapat gözleriniiiiiiiiiiiiiii kimse görmesinnnnnnnnnnn.Yalnız benim içinnnnnnnnnnnnnnnn bak yeşil yeşillllllllllllll diye çığırasım geldi birden çığırdım görüldüğü üzere :))) Ben eski halini daha çok sevmiştim zannımca ama :) ellerine sağlık şeker.Ayrıca mimlendiniz efenim haberiniz ola :)

ilker'in mutfağı dedi ki...

Nino'cum canım benimde çok yaptığım hafif tatlılardan biridir.Ellerine sağlık.Nefis olmuş...
Ayrıca güzel yorumların için çok teşekkür ederim.
çok çoooook öptüm canım.Sevgiler...

Aysultan... dedi ki...

ne güzel hem hafif hem lezzetli bir tatlı ellerinize sağlık kalkıp yapasım geldi :))

banu gökşin dedi ki...

canım benım nasıl guzel gorunuyor ellerıne saglık. hayırlı ramazanlar..

zerrin - misss dedi ki...

Ben deeeee isterimmmmmmm

ninom gelince arnavutluğuna bana bunların hepsinden yap emi...