8 Kasım 2008

DAMALI PEMBE DUSLER PASTASI ve DIYET*5


Cok hastayim. Tam 1 ay icinde grip 3 kere nuksetti. Bu kez antibiyotik sart oldu. Dinlenmeye vaktim hic yok, vucut alismadigi kadar cok yorulunca, direncde dusuyor. Ama bir portakal suyu bile hazirlayip verecek kimsem yok diyordum ki kapi caldi. Gelen cok sevdigim bir ablamdi. Onun gibi tevekkul sahibi, onun kadar teslim olmus biri hayatimda oyle cok az gordum ki. Onu gorunce dirimdim sanki. Birlikte kahvalti hazirladik, yedik. Tabii ben sadece 3-4 ceri domatesi, bir parca peynir ve 1 adet yumurta yedim. 5 gundur ekmek yemiyorum, kepek ekmegi bile :) Demekki ekmeksizde yasaniyormus :D Simdi oglen oldu, hastaliginda verdigi bir istahsizlikla diyet daha rahat gidiyo :) Kilo verip, vermedigimi soran arkadaslara biraz daha beklemelerini tavsiye edecegim. Diyet yaparken, haftada 1 kez tartilmak tavsiye ediliyor cunku. Eh ben diyete Sali gunu basladigima gore, biraz daha zaman var tartilmam icin. Zaten haftada en fazla 1 kilo vermeyi hedefliyorum. Bir keresinde bir haftada 4 kilo verip ertesi hafta 5 kilo geri almistim :) Bole olacagina az olsun geri gelmesin dimi ama :D Neyse gelelim su gormus oldugunuz pastaya. Diyette pastami olur demeyin. Hep diyet tarifler verirsem, diyet yapmayan arkadaslar ne yapacak oyle degil mi!! Bu pastayi diyetten once yapmistim. Yaklasik 1.5 hafta kadar once gelen misafirlerime yapmistim. Bilenler biliyor zaten ben pasta yemem sadece icindeki ahududu ve bogurtlenleri yemistim :) Damali pastanin goruntusunu cok seviyorum, pastayi kesince sanki surpriz cikiyor icinden gibi oluyor. Bu kez iki katli bir damali pasta yaptim. Damali pasta yapmak icin kalip almistim gecen yil, yapilisini gormek icin onceki tarifime buradan bakabilirsiniz. Diyetimde neler yedigimi merak eden arkadaslarda oluyor. Aslina bakarsaniz kagit uzerinde belli bir diyet uygulamiyorum ben. Turkiye'de cok eskiden gittigim bir doktorum vardi. Onun dedigi bir cumle hala kulaklarimda "sana kilo aldiran seyleri kes ve zayifla" demisti. Iste bende ayne oyle yapiyorum. Bana kilo aldiran yegane sey "EKMEK". Ben ne cikolata severim, baklava, pasta. Bunlarla ilgili hic derdim yok. Zaten sevmiyorum, yemiyorum. Ama benim derdim ekmek ve hamur isi. Usenmem sirf canim cekiyor diye, carsaf boregi acarim, pizza yaparim, ekmek pisiririm. 5 gundur bunlarsizda yasayabilecegimi ogrendim. Ekmeksiz, soyle citir citir kizanmis 3-4 dilim ekmek uzerine tereyagi olmadan kahvaltimi olurmus derdim ya, olurmus bunu ogrendim. Hic ekmeksiz, domates, salatalik, beyaz peynir, hafta 1-2 kez haslanmis yumurta ilede kahvalti oluyormus. Bu oglen kendime makarna pisiriyorum mesela. Aslinda cok makarna severde degilim ama arada o da ihtiyac. Burada hazir top gibi makarnalar satiliyor, yakinda yayinlayacagim. Cok lezzetli oluyor. Oglen onu yiyecegim mesela. Aksama bol salatam var yine: kirmizi lahana, havuc, marul, ceri domates. Yanina 2-3 kofte ve bol yogurt. Aralarda aciktikca meyve veya salatalik yiyorum. Salataligi cok seviyorum. Bunun disinda aralarda kepekli biskuvilerim var. Ole tatsiz tuzsuz seyler degil, normal biskuviler hafif tuzlu, onlardanda 2 tane yiyorum aralarda. Yatmadan once cok midem kazinirsa yine biraz yogurt veya ayranla birlikte bir iki tuzlu kraker. Yani kendimizi kasmadan, bunaltmadan kilo verelim dimi ama yoksa ben bundan once cok kastigim diyetlerimden daha ck kilo alarak ciktim. Oncemli olan surekliligi olmasi diyetlerin. Kendimi adima benim yeme aliskanligim duzene girse, kilomda duzene girer, tek derdim hamur isleri ve ekmek. Hepimiz sorunun ne oldugunu bulur ve onu kesersek mutlak kilo veririz aslinda. Neyse bunca diyet cumlesinin ardindan pasta tarifi pek komik olacak ama diyet yapmayanlara veriyorum tarifi :)


MALZEMELER
Pandispanya Icin
4 yumurta
4 kahve fincani seker
5 kahve fincani un
2 yemek kasigi sivi yag
2 yemek kasigi sut
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kakao
Kremasi Icin
1 paket bogurtlenli-cilekli hazir pasta kremasi
Sut
Suslemek Icin
Bogurtlen
Ahududu
Susleme Sekeri
YAPILISI
Yumurtalari sekerle iyice cirpin. Kopuk haline gelince, kakao haric tum malzemeleri ekleyip, iyice karistirin. Harci ikiye bolup, yarisina biraz kakao dokup, cirpin. Damali pasta kalibinin 2 tanesini kullandim ben, arzu eden uc katlida yapabilir. Damali kaliba bir kakaolu bir sade harctan dokun ve 180 derecede isitilmis firinda pisirin. Pandispanya pistikten sonra, sogumasini bekleyin. Soguyan kekleri sutle islatin, arasina sutle hazirlanmis hazir pasta kremasindan surup, meyvelerle susleyin. Sutle islatilmis diger keki uzerine koyup, kalan krema ile pastayi kaplayin. Ve susleme sekerleri ile susleyip, bir gece buzdolabinda dinlendirdikten sonra servis yapin.
AFIYET OLSUN

33 yorum:

Papatya Prenses dedi ki...

Şu makarnaları çok merak ettim ninom,bir an önce yayınlaa:))
Pasta çok şeker görünüyor,ellerine sağlık..

Bir kez de burdan geçmiş olsun diyeyim,Rabbim acil şifalar versin canım..

Ayseden dedi ki...

Merhaba ve geçmiş olsun canım...

Makarnaları çok merak ettim yakında görmek kısmet olur inşallah!!!

Pastan çok şeker görnüyor. Ellerine sağlık

Zeynep dedi ki...

pasta nefis görünüyor canım,
ellerine sağlık

Zeynep dedi ki...

çok geçmiş olsun canım,
bol bol meyve ye...ben 1 ay sürümsürüm süründüm inan:(
çabucak iyileş
öptümmm

Yaren dedi ki...

Cok gecmis olsun ninocum,acil sifalar diliyorum.Pasta cok güzel görünüyor,ellerine saglik canim.Güzel saglikli bir hafta sonu diliyorum,sevgiyle kal.

egeli dedi ki...

GEÇMİŞ OLSUN SEVGİLİ NİNO...VE TABİİ ELLERİNE SAĞLIK PASTA HARİKA GÖRÜNÜYOR...KENDİNE İYİ BAK ....SEVGİLER

Selcen dedi ki...

Geçmiş olsun Ninocum. Diyetin iyi gitmesie sevindim makarnayı bende merak ettim:)
Pasta ise nefis görünüyor ellerine sağlık.
Sevgiler...

Selin dedi ki...

Canım çok geçmiş. Ellerine sağlık pasta harika olmuş. Sevgilerimle...

yeşim dedi ki...

kuzum benim diyetle birlikte vitaminin azaldı üzerine bide krocan seni iyice yordu kesin ondan geçiyordur grip :))

ve mutlaka mutlaka zayıflıycaz aynı deniz maceraları bende var ah bize ahhh

Asiye dedi ki...

Sevgili ninocuğum, çok geçmiş olsun hayatım. Çocukken bir oyun oynardık bilmem bilirmisin? :) "hastayım hasta canım ister pasta, kalk gidelim dansa orda yersin pasta" diye el ele tutuşularak oynanırdı :) canım benim senin canın sufle mi istedi, feda olsun güzel ninoma. Ahh keşke yakın olsaydık kapar getirirdim sana.
Geçmiş olsun canım.

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Ninom çok geçmiş olsun... Diyetle birlikte vücut dirençsiz kalmış olabilir... Meyve yemeyi ihmal etme... Pastanın görüntüsü harika eminim ki tadı da harikadır...

Ellerine sağlık... Sıcacık sevgiler...

Halenze Özlem dedi ki...

ninommm aslan ninonmmm kaplan ninommm muhteşem ninom. yürü kim tutar senii. hastalığın için çok geçmiş olsun ama diyetin geçmiş olmasın:) sürkeli olsun :) daim olsun:) kilolar su olsun hava olsun uçsun gitsin gariiiiii.. pasta harikaa. aahh ahhh benide hamileliğim boyunca bu kremalı pastalar bu hale getirdi. ama artık bakmıyorum bile (laf aramızda geçen bi muffin götrüdüm çikolatalı üstü içi cevizli:))
top makarnlar acaba benim tahmin ettiğim makarnalar mı bi yayınlada görelim barim:) öptüm senii hayatımm...

HÜLYA dedi ki...

canım çook çook geçmiş olsun acil şifalar diliyorum sana...

pasta her zamanki gibi harika olmuş ellerine sağlık..

sevgiler canım allaha emanet ol

Ayca dedi ki...

Canım benim, acil şifalar dilerim hayatım... Ve tabi ki büyük savaşta da kazanan tarafın sen olmasını temenni ederim. Pis kalorili ekmekler, börekler bizleri kandırmasın inşallah maşallah:))
Ama bu pasta ben pek bir fena etti... Yanımda olsaydı da parmaklaya parmaklaya bi yeseydim... Ahhhh ahhhhh:)

Baharcicegi dedi ki...

gecmis olsun sifalar dilerim,pastan cok güzel olmus eline saglik

birdilimdus dedi ki...

Canım çookk geçmiş olsun ve doğum günümüz de kutlu olsun!!! Yeni yaşımız bize mutluluk getirsin.

Sevgiler,
Evreb

defneylebirlikte dedi ki...

pasta süper..ellerine sağlık canım..

FİGEN KARAVAŞ dedi ki...

Duydumki Bugun Dogum Gununmus canımcım:)

Mutlu Yıllar diliyorum saglıkla ve sevdikleirnde yasa insallah canımm..
Opüyorummmmmm

Figen Karavaş

Zarpandit :) dedi ki...

cancanım ninom bu pastayı ben sana dönüp dolaşıp d.gunun için veriyorum buralarda ol nice seneler boyunca emi :)))

hayırlı guzel senelere canım arkadasım..

yeşim dedi ki...

İYİ Kİ DOĞDUN NİNOOO
İYİ Kİ DOĞDUN NİNOOO

seni seviyorum tatlım kıymatlımmm

Bir Anne dedi ki...

Ne guzel pasta pembos pembos:)

tadınadoyamadım-dilek dedi ki...

İyiki doğdun nino
yeni yaşın sana bütün güzellikleri getirsin

derya dedi ki...

Nino'cum nice mutlu senelere

Tijen dedi ki...

Burada bir doğumgünü çocuğu mu varmış acaba???

NAZLICA dedi ki...

Geçmiş olsun Nino. Çok koşturman, diyet yapman, havalar falan sebep olmuştur hastalığına. Geçer mutlaka.Kolay gelsin

sevimin sayfasi dedi ki...

cok cok gecmis olsun canim,
pasta süper görünüyor
ellerine saglik

Melek* dedi ki...

canım pastan çok güzel yevvekkül sahibi ablamızı merak etttim doğrusu. kilo vermende Allah yar ve yardımcın olsun.

LaMa dedi ki...

nice mutlu hayrli yillara ninocummmmmmmmm :)

TAZE NANE dedi ki...

Çok geçmiş olsun.
Pasta harika görünüyor.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.

banu gökşin dedi ki...

canım gecmıs olsun.

ve dogum gunun kutlu olsun Allah uzun guzel mutlu bır ömur versın.
pastan cok guzel ellerıne saglık..

sevgıler..

pastacirapunsel dedi ki...

Kuzummm, Ninooommm,

Öncelikle geçmişler olsun, gerçekten çok sık tekrarladı gribin bu sene, zannımca daha iyi bakman lazım kendne:))

Canımmm, Yeni yaşın da mutlulukla, sağlıkla ve tüm dileklerinle beraber gelsin, iyi ki doğmuşsun, iyi ki tanımışım seni..

Sımsıcak sevgiler, öpüyorum.....

guliz dedi ki...

Diyeti bozmak için bu pasta geçerli bir sebep bence:))Nihancım yine döktürmüşsün ellerine sağlık

SOFRAM dedi ki...

Canım öncelikle çok geçmiş olsun, acil şifalar diliyorum .
Pasta da çok güzel görünüyor, ellerine sağlık canım...
Kendine iyi bak canım, öptüm...