15 Ocak 2009

MANTARLI ET SOTE



MALZEMELER
1/2 kg. kendi yaginda kisik ateste kavrulmus dana eti
3-4 adet domates
3-4 adet carliston biber
1 kase konserve mantar
1 buyuk boy yemeklik dogranmis sogan
Karabiber
Kirmizibiber
Siviyag
Tuz

YAPILISIYemeklik dogranmis soganlari sivi yagda kavurun. Daha sonra ince ince dogranmis biberleri ilave edip, onlarida kavurun. Iri dogranmis domatesleri ilave edip, mantarlarida ekleyin ve kavurmaya devam edin. Onceden kavurdugunuz dana etinide ilave edip, tavanin uzerini kapatin ve kisik ateste, suyunu cekene kadar pisirin.

AFIYET OLSUN

27 yorum:

papatyaaaaaa dedi ki...

oyy et soteye bayılırım,mantarlı et soteye ölürüm :))))
Ellerine sağlık bitanem,enfes olmuş enfes.

Ama ben tabağınıda çok beğendimm:)

Ayseden/Yemek Atölyesi dedi ki...

Canımcım şimidden başarılar diliyorum finallerinde...

Et sote enfes görünüyor... Ellerine sağlık...

Leyya dedi ki...

bende bayılıyorum tabaanaaa))kırılırsa ya papattan ya bendendir )))
soteyi bende çok seviyorum hata nası canım çekti şu an varyaaa.keşke komşu olsadık nino yeaa..dibine kadar yer kalanıda ekmeklen bi sıyırırdım kiii

nurlamutfagadair dedi ki...

AL SANA BİR ETCİL DAHA VER NİNO BİR ÇATAL. BENDE KIZ KARDEŞİME HEP NİNO YADA NUNO DERİM.ADINI GÖRÜNCE O SICAKLIĞI HİSSETTİM.ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.BLOĞUNDA ÇOK GÜZEL ÇİÇEKLERİN ÇOK TATLI ÇIKMASAM OLMAZMIIII......SEVGİYLEKAL.
nurlamutfagadair.

Ayşegül dedi ki...

canım
bayılırım et sote hele de mantarlısına ellerine sağlık
Sevgiler

Chaplin cafe (Burcu) dedi ki...

Mantarlı et sote veya tavuk sote.Ben ikisine de bayılıyorum...
Ellerine sağlık!
tabağına nazar değecek vala.
kızlar çatlatmasınlar diye ben önlem alayım
MAAŞALLAH!!! :)
SEVGİLER...

sevimin sayfasi dedi ki...

et sote cok lezzetli olmus
ellerine saglik canim öpüyorum

kizilciksurubu dedi ki...

Coook severim. Nefis görünüyor, ellerine saglik canim.

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Sınavlarında başarılar şimdiden.
Et sotede çok hoş. Ellerinize sağlık.

mujdenin denemeleri dedi ki...

Et soteye bayılırım.Çok lezzetli görünüyor canım.Sevgilerimle...

ARZUMCUM dedi ki...

mantarın her türlüsüne bayılırım.etede çok yakışıyor.nefis olmuş.ellerine sağlık canım.sevgiler.

Ayse Pamuk dedi ki...

Hamileliğimden beri şu eti hiç sevmez oldum:(
Ellerine sağlık

Özlem dedi ki...

Nino'cum,
Mantar ve et sote çok uyumlu bir ikili ve ben de çok severim, çok leziz görünüyor,
ellerine sağlık, sevgilerimle

Asiye dedi ki...

tebrik ederim, hem annelik, hem ev hanımlığı, hem okul, brawo. Benim kızımın finalleri de p.tesi başlıyo. Tüm öğrencilere başarılar diliyorum

Adsız dedi ki...

miss gibi görünüyor.Kokusu buralara kadar geldi.ellerine ve yüreğine sağlık.
sevgiler
www.anilarvemutfagim.blogcu.com

Betül KÖROĞLU dedi ki...

et sote harika bende çok severim heleki mantarlı.. ellerine sağlık canım finaller de de başarılar dilerim.

sevgiler

sarımutfak dedi ki...

ımmm bayılırım yanınada pilav oldumu yemede yanında yat
ellerine sağlık cnm

Aysultan... dedi ki...

bayılırım et soteye
Nefis görünüyor,enfes olmuş enfes içim gitti :))
ellerine saglık ...

feray dedi ki...

Ninom canım benim önce sana şimdiden başarılar diliyorum.

Bu harika sotenede bayıldım. Nefis görünüyor ellerin sağlık canım.

Sevgiler, seni çok öpüyorum canım..

Tijen dedi ki...

Kız çocuğu,
Neler oluyor anlat bakalım. Tam aklımdan sen geçerken gelmiş yorumun. Bilesin ki aklım sendeydi o an...

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık bende çok severim et soteyi çok şık ve leziz olmuş.
Ayrıca şuan çok mutluyum ben çok sık seni ziyaret etsemde sen 2.kez sayfama yorum bıraktın,teşekkür ederim sevgiler...
Finallerinde başarılar dilerim...

Damak Tadı dedi ki...

Sen bana yazarken bende sende inceleme yapıyordum Nino'm..))

Bizdede bugün mantar kavurma var sanırım..Dün almıştı annecik ve bugün yaparsa, akşama bana iyi olur..)))Mantara bayılıyorum desem..))


Ellerine ve gönlüne sağlık canımmmm benim..))Öpüyorum o tatlı yanaklarından..



Sevgilerle

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM İÇERİSİNDE ET OLAN HERŞEYE BAYILIRIM

neslihan dedi ki...

başarılar diliyorum Ninocuğum.kolay gelsin.soten nefis görünüyor.ellerine sağlık.sevgilerimle...

DONMEZCAGLAR dedi ki...

arkadaşım yemeklerin gerçekten harika duruyor ellerine sağlık. bende beklerim...

canikom dedi ki...

ellerinize sağlık...
eti kendi suyunda pişene dek kavurup öyle soğalara ekliyeceğiz değil mi.

nino dedi ki...

eti onceden pisiriyoruz, o kenarda beklerken mantarli soteyi yapiyoruz ve biraz kavurunca ekliyoruz eti, zaten cok sulu olmuyor.afiyet olsun