KEDIDILLI SAHTEKAR TIRAMISU :)

Sahtekaridami oluyormus bu Tiramisu'nun demeyin valla ben yaptim cokta guzel oldu :) Ya bole insanin sinirden cenesine vurur, olur olmaz guler ya hani aynen o moddayim suan. Sacma sapan esprilerime aldirmayin siz, eski formuma geri donmeye caliyorum, biraz zor olsada. 24 saattir bekledigim haberi hala alamamanin verdigi bir stresle ne soledigimi, ne yazdigimi bilmiyorum eh affedin artik :) Gecenlerde cok cici gelen kedillerini marketten alinca, kedidilli tiramisu yapmak istedim ammavelakin labne peyniri almayi unutunca ve de markete inemeye usenince bende dedim atim tutim, sahtekar bir Tiramisu yapim, valla cokta guzel oldu, hemde kolay, eh iste sahtekar bir kedidilli Tiramisu tarifi, tamamen benden, tamamen atmasyon :)

MALZEMELER

1 paket kedidili biskuvi

1 paket krem santi

Sut

Kakao

Granul Kahve (bipppcafe mesela :D)

Tavuk Gogsu Icin

1 kilo sut

1bardak un

1bardak seker

100 gr. margarin

1 paket vanilya

YAPILISI

Tencereye margarini koyun ve eritin. Unu ekleyip, iyice kavurun ve yavas yavas sutu ekleyerek, cirpma teli ile surekli cirparak pisirin. Muhallebi kaynamaya baslayinca sekeri, vanilyayi ilave edin. 2-3 dakika daha kaynatip, ocaktan alin. Biskuvilerin yarisini dikdortgen borcama dizin ve uzerlerini hafifce sutle islatin. Tavuk gogsunun yarisini yavas yavas biskuvilerin uzerine dokun. Kalan kedidili biskuvileride ayni hizada siralayip, uzerine kalan tavuk gogsunu dokun. Bu sekilde buzdolabina koyup, sogumasini bekleyin. Krem santiyi 1 bardak sutle iyice cirpin, sogumus tavuk gogsunun uzerini krem santi ile kaplayin. Donmasi icin dondurucuya koyun ve 15 dakika kadar bekleyin. Servis yapmadan once kakao ve bipppcafeyi karistirin, pastanin uzerine eleyin. Kare olarak dilimleyerek servis yapin.

AFIYET OLSUN