Teyzesinin Minik Prensesinin 1.Yas Gunu ve Susam Sokagi Pastasi

Zaman ne kadar cabuk geciyor. Gecen yil 2 Temmuz 2007'de, onu ilk kollarima verdiklerinde, teyzeligin ne kadar muhtesem bir sey oldugunu anlatan kardesimi anlamistim artik. Oyle karabocuk bisidiki, oyle guzeldiki... ve zaman su misali akti gecti, minik prensesim 1 yasini doldurdu 2 Temmuz'da. Uzun aylar boyunca netten surekli pasta aradik kardesimle. En sonunda bu pastayi begendi Hansel ve Gratel'in sayfasindan. Iste Hanimis Isil'imin birkez daha imdada yettigi yerdi bu pasta. Kurdela isiyle cok ugrasiriz diye dusundugum icin, figurleri o yapacakti. Sagolsun yaptida hic karsilik beklemeden. Amma velakin figurler tuz buz oldu :((( Tabii bu durum karsisinda hazirliklara hemen basladik. Olurda yapamazsak diye 3 gun onceden figurlerle ugrasmaya basladik kardesimle. Maasallah boynuz kulagi gecti, bir iki sey gosterdikten sonra kardesim hemen kapti olayi ve kizinin pastasinin figurlerini kendi yapti. Kardesim uc susam sokagi karakteriyle ugrasadursun, bende kurdele yapma provalarindaydim. Dogum gunune bir gece kala inanilmaz bir telas bizde. Hayir bide kotu olursa, omrubillah kurtulamam bizim cadinin dilinden, ondan korkuyorum asil :) Neyseki iyi kotardik pastayi, el birligiyle kardesim figurleri ben kaplamaydi, kurdelaydi derken bitti pasta. Annem bizimle dalga gecmekte. Yine ayni nakarat "parasi neyse verim, yazik ettiniz caniniza" naralari atmaya devam ediyordu. Ama dogum gunu aksami herkesin yuzundeki o ifadeyi gormek, iste o herseye degerdi. Minik prensesimiz tabii dunyadan habersiz, ne oluyor diye bakmakta. Sanirim bu dogum gunleri, cocuklar anlayana kadar anne babalar icinmidir nedir :))) Minik Prenses'im iyiki dogdun, iyiki teyzen oldum. Saglikli, mutlu, hayirli, uzun omurler seninle olsun bitanem...

MALZEMELER
1 adet 3 katli hazir pasta tabani
Bogurtlen
2 Paket krem santi
Sut
Seker hamuru
Renkli gida boyalari

YAPILISI
Pasta tabanini sutle islatin. Krem santiyi sutle hazirlayip, sogutun. Soguyan kremayi kekin arasina surup, bogurtlenleri yerlestirin. Diger katida ayni sekilde hazirladiktan sonra kekin ust kismini meyvelerin uzerine kapatin ve ince bir tabaka halinde krema surun. Pastayi buzlukta 5-10 dakika dinlendirdikten sonra, sari renk seker hamuru ile kaplayin. Renkli hamurlari parmak genisliginde keserek, seritler yapip, altlarini islatarak pastanin uzerine yapistirin. Kurdela kisimlarini hazirladiktan sonra ic kisimlarina pecete sikistirin. Hamur kuruduktan sonra peceteleri cikartin. Kurumadan cikartirsaniz, kurdelalar birbirine yapisir. Gida boyalariyla renklendirilmis seker hamuruyla figurleri hazirlayin. Uzerlerindeki tuy gorunumunu igne ucu ile tirtik tirtik centiklerle yapabilirsiniz. Hazirladiginiz figurlerin altlarini hafifce, firca yardimiyla islatip, pastanin uzerine yerlestirin.

AFIYET OLSUN