MALZEMELER
1 bardak irmik
1/2 bardak sivi yag
Ceviz, fistik
Tarcin
Serbeti Icin
2 bardak sut (yarisi su da olabilir)
1 bardak seker
YAPILISI
Serbet malzemelerini kaynatin. Ayri bir kapta yag ve irmigi surekli karistirarak rengi koyulana kadar kavurun sonra serbeti icine ekleyip biraz daha pisirin, fistik ve ceviz koyup karistirin, ocaktan alip, kapagini kapatin ve uzerine bir havlu ortup yarim saat dinlendirin. Sonra servis tabagina alip tarcin ile susleyerek servis yapin.
AFIYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder