12 Kasım 2007

FARELI KOYUN PASTASI


14 Kasim Eklentisi: Biliyorum iki gundur yeni bir sey ekliyemedim cunku dunden beri ders calisiyorum, bugun onemli bir sinavim vardi, sukur iyi gecti. Ama calismaya devam etmek zorundayim cunku yarinda port folio dersim var ve inanilmaz odevlerim var. Bir gazete mansetini ozetlicem, sonra yeni kelimeleri cikartip, bunlarin ingilizceden ingilizceye anlamlarini yazicam, bir kucuk hikaye okuyup, ozet olarak bunu anlaticam, sonra bir turisti Arnavutluk'ta gezdirmis gibi hikaye yazicam ve son olarakta bir dinleme parcasi dinleyip, bunu yazip, sinifta anlaticam :) Eh bunca seyi yaparkende tarif ekliyemedim dogal olarak, aslinda dun firinda besamel soslu karnibahar yaptim ancak daha onceki tariflerimde oldugundan fotograf cekmedim, eger nasil birsey oldugunu merak ediyorsaniz burayi tiklayabilirsiniz, tarifi ve fotografi var :) Ama yarin aksam yeni bir tarif ekleyecegim insaallah :) Yanimda oldugunuzu biliyorum, bunun icinde cok mutluyum, tum guzel yorumlariniz icin sonsuz tesekkurler ediyorum. Bu arada fareli pastayi, ogrenciler icin yapilan bir kermese hazirladim, bu yuzden biz yemedik :) oradakiler yedi, umarim begenmislerdir ;)
***
Aylardir yapmak istedigim bir pastaydi bu pasta. O kadar cok dusundum ki, tahmin edemezsiniz. Yapamam gibi geliyordu, hos istedigim gibide olmadi ama yinede ucundanda olsa becerebilecegim umidine kapildim ve denedim, sonuc ortada. Cok icime sinmesede bu ilk denememdi, malum buralarda seker hamuru yok haftada birkac deneme yapabilecek durumda degilim, yani bu ilk ince isli seker hamuru pasta denemem oldu. Emel Basdogan'in kitabinda gordugumde cok begenmistim ama denemeyi hic dusunmedim, cok emek istiyordu ve zor gorunuyordu. Ne zaman kardesim, minik yegenim Ayse Pelin icin 'abla bu pastayi istiyorum' diye bir fotograf gonderdi, o zaman denemeye karar verdim. Isin garibi fotograf Emel Basdoganin kitabindan degildi :) Bilin bakalim kimdi :) O kendini biliyor, sevgili Hulya. Sen benim kardes git bul Hulya'nin sayfasini, 'ablam yok, zor bu' desemde, sonunda denedim. Tabii Hulya kadar profesyonel degilim seker hamuru konusunda ama en azindan denedim ve paylasmak istedim :) Kitaptaki gelin damat figurlerini yapmaya calistim, pastanin kesik tarafinida kullandim. Bu arada cimriligim tuttu hamuru ince actim ama hic aklima gelmedi, fare deliklerine fareler girecekti ama ben hamuru ince acinca giremediler :) Siz hamuru kalin acin, nasilsa Turkiye'de bol bol seker hamuru var. Eh sanirim 10 uzerunden 5 verirsiniz :) Yaza kadar hamurla oynayip, fare olayini gelistirmem gerek :) Nede olsa isin ucunda biricik yegenim var. Iste boyle... Bu arada tabii pastanin suslemesiyle cok ugrasacagimi bildigimden, pandispanyayi hazir aldim :) Kolaya kactim hemde nasil :D Iste tarif...


MALZEMELER
Hazir pandispanya
Konserve meyveler (ananas, uzum,kiraz sekerlemesi,seftali,armut)
Renkli gida boyalari ve sekerler
2 Paket krem santi
Sut


YAPILISI
Pandispanyayi cok hafif islatin. Her katina krem santi hazirlayip, surun. Meyvelerle kaplayip, ust uste koyun. Seker hamurunu sari ve kirmizi gida boyalari ile yogurun. Pastayi fotograftaki gibi kesip, kaplayin. Fareler icin epey bir emek gerekiyor. Kafa, vucut ve kuyruk olmak uzere tek tek calisin ve birlestirin. Dilediginiz gibi susleyin. Pastanizi ertesi gun yiyecekseniz disarida, serin bir ortamda muhafaza edin.




AFIYET OLSUN



63 yorum:

pervin dedi ki...

nihancım pastaların her biri ayrı güzel ellerine sağlık kekin hazırda olsa süslemelerinle uğraşmışsın kolay değil ayrıca geçmiş olan doğum günün kutlu olsun nice yıllara sevgiler...

M.AKIN dedi ki...

selamlar adı biraz kötü gelsede kulağıma görünüşü ve hatta eminimki tadı da bir harika ellerine sağlık çok güzel olmuş ama fareli olmasaydı olmazmıydı:))
sevgilerimle

yaren dedi ki...

Coook süper olmus.Derslerinin arasinda bu kadar zahmetli islere nasil zaman bulabiliyorsun,vallahi biravo sana,nazar degmesin.Ellerine saglik,masal anlatan bir pasa olmus.

Aybike Ceylan dedi ki...

Nihan'cigim,
Ellerine saglik, harika bir pasta olmus, hemde okulunun yaninda bunca emek vermissin, tadina doyum olmamistir.

Sevgilerimi gonderiyorum ve iyi bir hafta diliyorum

Hülya dedi ki...

Nihan ilk deneme için hiç de fena değil.Renkleri biraz daha pastel kullanabilirsin canım.Tecrübenle de sabitlemişsin sen de hamuru biraz kalın açmak istiyor;)
Sevgiler.Kolaylıklar....

gülgibiyim dedi ki...

İsminden ürpermiştim ama görünüşü süper canım eline sağlık..eminim tadıda çok lezizdir..

Almula dedi ki...

Maşallah sana canım hem okul hemde bu işlere nasıl zaman buluyorsun. Ellerine sağlık çok güzel olmuş sevgiler...

disal dedi ki...

slm nihanım...

farede girmeyiversin canım...ne kadar güzel olmuş....ben onuda yapamadımya.....
faren canlanırsa o kendi girecek bir delik açar....

ellerine sağlık canım benim....harika görüntü....

AYSEL dedi ki...

Artık senin geceleri uyumadığına karar verdim Nihancığım. Sen gündüzleri okul, oğluşun, ailen derken geceleri de uyumayıp bu şahaneleri yapıyorsun galiba. Ellerine sağlık canım sevgiler

lezzetlidakikalar dedi ki...

Ellerinize saglık pasta harika olmuş.Özellikle üzerindeki süslemeler süper.

BETÜL dedi ki...

selam canıım
ellerine sağlık çok güzel görünüyor ama daha sevimli bir hayvan olsaydı ya canım :))) çok emek harcamışsın hiç de öyle 10 üzerinden 5 değil 10 üzerinden 9 veriyorum
süpersin nasıl vakit buluyorsun okul, işler vs arasında maşallah sana
bu arada sen beni tamamen unuttun evet yoğunsun biliyorum ama hiiiç uğramaz oldun cnm sitemlerimi bildiririm

Adsız dedi ki...

alüüü,acaba yorumlarım geliyürmüüü???leyya))

Adsız dedi ki...

ay şükürler olsun blogspota yorum yazmayı başardım sonunda))bak ilk yorumumu sana yapıyorum nino))yazamadığım zaman içinde bütün emeklerini takdir ve hafif kıskançlıkla)) izledim içimden yorumlar yaptım ama hepsi çok güzel yorumlardı vallaaa..herşey çok güzel.ellerine sağlık.leyya2

MAVi VE PORTAKAL dedi ki...

hem okul hem bu kadar güzel pastalar.tebrik ederim hamarat nino...

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık Nihan'cığım,harika bir pasta olmuş.Figürleri çok güzel çalışmışsın.


sevgiler....

pelin dedi ki...

NİNOCUM
ELLERİNE SAĞLIK. SEN ARTIK GERÇEKTEN AŞTIN ATIK BAZI ŞEYLERİ DARISI BAŞIMA

Mutfakta Hoş Seda dedi ki...

Nihancığım bence hiç acemice olmamış çok şeker olmuş ellerine sağlık canım süpersin hem okul hem pastalar harika valla
sevgiler

Calimero Mutfakta dedi ki...

canim cok sevimli bir pasta ve son derece basarili.. ellerine saglik.. ben en cok elinde peynir dilimli uzanmis fareye bayildim :) kim yedi onu :):)

tunacetin dedi ki...

Merhaba
Bence pasta harika olmuş,farelerde oldukça başarılı görünüyor. Ben pastana tam not verdim ellerine sağlık

masalmutfagi dedi ki...

Aşkolsun yani bence harika olmuş ellerine sağlık ninocum ayrıca kendine de haksızlık etme...:))

gülriz dedi ki...

Nihaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan, ay ben çok uzak kalmışım bu ara bloglardan yahu. Neler kaçırmışım, ne güzel şeyler; hepsini okudum bir çırpıda da doğum gününü kaçırmışım, en çok da ona üzüldüm. İyi ki doğdun be Ninocuğum, iyi ki tanıdım seni, bu blog dünyası öyle harika ki, ben de 35'e 7 kala tanıdım senin gibi dostları. İyi ki varsınız hepiniz, iyi ki doğdun Nino... Esra ve Zerrinin hazırladıkları doğum günü sürprizini gördüm, çok sevdiğim bu iki kadının yanaklarına sarılasım geldi benim bile; gözlerinden akan yaşları öyle iyi tahmin ediyorum ki. İyi ki varsın, iyi ki varlar, yahu iyi ki varız

Fareli pasta için söyleyecek birşey bulamıyorum ben, bayıldım tek kelimeyle, senin eleştirilerini de ustalık alameti olarak görüyorum sevgili arkadaşım.

Kocaman sevgiler

kitchensweetkitchen dedi ki...

Bence gayet güzel olmuş.Geçmiş doğumgününüzü de kutluyorum.Pasta fareli olmasaydı daha çok iştah kabartırdı.Onun haricinde süper:)
Biz yeni dijitürk bağlattık.Herkes ''lost''dizisinden bahsediyor.Hangi kanalda izliycez?

nil-nennenmutfakta dedi ki...

slm ninocum çoook şirin bir pasta olmuş.Bir fareye yeme arzusuyla bakıcağım hiç aklıma gelmemişti :D
Ellerine sağlık bence çok başarılı ve güzel olmuş...

afiyetbalşekerolsun dedi ki...

merhabalar pasta çok güzel olmuş ellerinize sağlık çizgi film gibi olmuş

yesildomates dedi ki...

başlıkta ismini duyunca biraz ürperdim .:))ama ellerine sağlık pasta muhteşem olmuşş..marifet isimde değil görüntüdeymiş..:))

ellerine sağlık..çok güzel olmuşşş..öptüm..

Tijen dedi ki...

Bugünlerde fareyle pek hoş değil başım ama çok güzel görünüyor Nihan'cığım! Ellerine sağlık.

Nilay Cinisli dedi ki...

Nihancığım,
Çok şekerlerrrrr...Ellerine sağlık valla..İlk denemense bu diğerlerini düşünemiyorum..Tebrik ederim canım
Sevgiler

zerrin - misss dedi ki...

Nihaaaaaan, inanılmaz sevimli bir pasta bu. Bende fotoğrafı görünce nerede görmüştüm bu pastayı diyordum. sen söyleyince hatırladım Hülya'da. :)

Çok cici bir pasta yahu bu...

Çok sevimli.

ellerine sağlık canım

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

canımın içi ben şu farenin kuyrupunu yapsam daha ne isterim
daha yazıyı okumadan dedim ki bunu hülyada yapmıştı ordan esinlenmişin sende bence harika olmuş sadece biraz daha sarı olsa diye geçti aklımdan ama dedim ya kuyruğu yapsam daha ne iserim
kolay gelsin bol sağlık akıl diye dualarım seninlee
ellerine sağlık

ozleminmutfagi dedi ki...

canım arkadaşım ne güzel bir pasta yapmışsınnnnnnnnnnnnnn..ellerine sağlık canımmmm

süper süper süper......


HARİKASIN...

Adsız dedi ki...

ÇOK BECERİKLİSİN PASTANIN SÜSLEMELERİNE AĞZIM AÇIK KALDI HARİKA OLMUŞ
ELLERİNE SAĞLIK
ELİMİNEMEĞİ

fidaneli dedi ki...

nınom bende yapmıstım bu sırın farelerıı :)) cok cok zevklı olmustur bu pastayı calısmak değılmı?? ellerıne sağlık cnm

fıdan

sofraozlemi dedi ki...

pastan çok güzel olmuş cnm..şeker hamuruyla bu sıralar bende uğraşıyorum cidden zor iş ya yırtılıyo yada kuruyo benimde anlamadığım bir sorun var ama hala çözemedim...çok başarılı bir pasta olmuş...bu arada geçmiş doğumgünün kutlu olsun .. heralde bütün blogcular sonbaharda doğmuş...
sevgiler

senem dedi ki...

Gercekten muhtesemsin Nihancim.Pastan da muhtesem,ellerine saglik canim.

belgin dedi ki...

ellerine sağlık canım harika olmuş...

Baharcicegi dedi ki...

Cok sirin renkli bir pasta olmus,ugrasmissin ama degmis eline saglik.

banu gökşin dedi ki...

canım pastan nefis olmus cok seker görunuyor. cok sevdim. ellerine sağlık sevgiler..

Kevser dedi ki...

Nihan'cim, hayal gücüne bir kere daha hayran biraktin beni bu harika pastayi görünce, ellerine saglik canim. Cocuklar bu pastayi görünce zaten cildiracaklarina eminim.

Selamlar ve öptüm..

Adsız dedi ki...

SELAM NİHAN'CIM BENCE SÜÜÜÜPERRRR OLMUŞ,ELLERİNE SAĞLIK.
HOŞÇAKAL

Kolaytarifler dedi ki...

merhaba çok lezzetli bir görünüme sahip ellerinize sağlık

Adsız dedi ki...

www.kolaytarifler.blogcu.com

ellerinize sağlık harika

yıldız dedi ki...

Ooooo harika olmuş arkadaşım
eğer acemiliğin buysa sen kim bilir bu konuda usta olunca neler yaparsın harika olmuş ellerine sağlık ama bunu kesip yemeye kıyamazki insan ya....

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Ellerine sağlık Nino'm yine yapmışsın yapacağını...

Mutlulukdefteri dedi ki...

Merhabalar ..
Nihancım ellerine sağlık, çok şirin görünüyor karakterler.. istediğin gibi olmadığını düşünme.. bence süper olmuş ..

sarimutfak.blogspot.com dedi ki...

slm
pasta çok güzel olmuş.renkler harika.eline sağlık

Damak Tadı dedi ki...

Nino'm, sen kendini aşıp masal kahramanlarını bile pastalarına taşımışsın ya....))Artık bundan sonra neler olur bilemiyorum.
Hülya'da gördüğümde gözlerime inanamamıştım.Şimdi sende de görünce yine aynı duyguları yaşadım tatlım.Çok güzel bir çalışma olmuş,ellerine kollarına sağlık tatlı Nino'm.

Kocaman öpüyorum seni canım..

Sevgilerle

bocuruk dedi ki...

İlk denemeye göre inan harika olmuş canım:) Benim daha bu konuda siftahım yok maalesef. Sadece yapılanları hayranlıkla izliyorum.
Eline sağlık.
Sevgilerimle...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Benim elimden bu da gelmediği için ben senin pastana 10 üzerinden 10 veriyorum.Ellerine sağlık.Pastayı nasıl kıyıpta yediniz sonra çok merak ettim....

Ata sofrası dedi ki...

nihancım kendine haksızlık etme ilk deneme için çok başarılı.bu pastayı bende ilk defa emel başdoğanın kitabında gördüm ve o günden beri aklımda.umarım bende birgün cesaretlenirim:))

yeşil kivi dedi ki...

ayol ben böyle şirin fare görmedim. pasta çok güzel olmuş, ne emek gitmiştir hazırlamak için. ellerinize sağlık...

MUTFAKISTAN dedi ki...

amannnn neler yapıyorsun sen artık astın masallah ellerıne saglık canım sevgıler harıka olmusss

http://defnehobi.blogcu.com/ dedi ki...

yani sana inanamıyorum.bir de beceremedim diyosun yaaa.ben bunun onda birini bile yapamam.seni gördükçe kendimden utanmaya başladım ya..sen çok iyisin çoook!!

http://defnehobi.blogcu.com/ dedi ki...

mutlu yıllar ayrıca.kusura bakma.atlamışım canım.iyi doğmuşsun..

emel dedi ki...

pastanız çok şirin olmus ellerinize sağlık sevgiler...

selin dedi ki...

Sevgili Nino,
Bloğunu her zaman ziyaret ediyorum. Pastalarına da bayılıyorum. Hepsi çok güzel. Daha önceleri de yorum yazmıştım sana. Hatta linklerime ekleyeli nerdeyse 3 ay oldu. Ama sana biraz kırgınım :((
Beni hiç ziyarete gelmedin çünkü
:((
İnsan bir iade-i ziyarete gelir di mi. Gel de sana bir kahve yapayım :)) Sevgilerimle...

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Nihan aferin sana. Bu azimle daha çok başarılara imza atarsın sen. Ellerine sağlık.....

Sevil Altunel dedi ki...

slm nino
bence pastan harika olmuş.süslemek büyük mağrifet ve uğraşı.kekte ne varki.ellerin dert görmesin.başarılar dilerim.sevgiler..

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

canım okul ,evişi, çocuk ve birde böyle uğraşıyorsun ne diyeyim maşallah demekten başka elin her
işe yakışıyor süper olmuş sevgiler canım

PASTARDA dedi ki...

BEN BU KÖYÜN KAVALCISI OLMAYA TALİBİMMM !!!!!!11

Papatya Prenses dedi ki...

oyyyy oyyyy misler gibi bir pasta yapmış,bir de beğenmediğini yazmış. Sana ne demeli ninom bilmem ki:)
Rabbim sınavlarında yardımcı olsunnn. Herşey harika gidiyor merak etme sen:) Elem tere fiş, kem gözlere şiş:)
Allah nazardan saklasın.
Öpüyorum kocaman

LaMa dedi ki...

tamam pasta cok guzel de, yeni tarifler nerdeeee ???

nino dedi ki...

herkese sonsuz tesekkurler yanimda oldugunuzu bilmek cok guzel :)

Burcu(chaplincafe) dedi ki...

Bu pasta çoooooooooook şirin olmuş.Açıkçası ben de yapmaya cesaret edemem bunu :)
Ellerine sağlık valla ne diyeyim kolay iş değil :)
sevgiler...