LAMAya DEV PIZZA ve OKULDA OLANLAR

Arnavutluk Italya'ya yakin oldugundan olacak buralarda pizzacilar cok fazla adim basi denilebilir :) Bende burada ogrendim pizza yapmayi, bence Turkiye'deki pizzalardan cok guzel buradakiler :) Bu da benim ev pizzam, ye ye bitmez cinsinden, kalabalik aileler icin ideal yani. Tarifi birazdan verecegim once okulda olanlari anlatayim biraz :) mutluyum da ayiptir soylemesi. Neden mi? Bugun hocamiz Arnavutca hizli hizli birseyeler soyledi, anlamadim once, Turk kizlara sordum 'anladinizmi' diye, tam o sirada Turkce bilen bir cocuk cevap verdi 'sinavdan en iyi dotu siz almissiniz' :S 'Neeeeeeeeeeeeeeeeee' diye bir tepki geldi benden, inanmadim hocaya sordum :) evet son sinavda en iyi not senin demezmi :D oyle sevindim ki :) insaallah hep boyle gider, ama inanin elimden geldigince cok calismaya ve her isimede yetismeye calisiyorum ama biliyorumki birileri bana dualar ediyor ve yanimda :) yoksa sizlermisiniz :D Yanimda olan, dualarini eksik etmeyen tum dostlarima sonsuz tesekkurler ediyorum. Veee son olarak, illede tarif diye yorum yazan LAMA'cigima itafen bu dev pizzayi gonderiyorum :) aslinda cusse olarak mini olsada :) bence tam ona gore bir pizza bu :) bilmem anlatabildim mi LAMA'cigim-anladin sen onu :D Eh tarifide asagida denemek isteyenlere...

Malum gecen Cuma dogum gunumdu :) Sagolsun siniftaki cocuklar tahtada bir dogum gunu yaptilar bana, hocamiz sicacik cay demlettirdi ohhhhhhhhh bu sogukta missss gibi oldu, bende mini keklerimi goturmustum :) Tahtada yazilanlari gorunce cok mutlu oldum tabii, cocuklar sagolsunlar, henuz tanismamiza ragmen, beni boyle guzel bir jestle karsiladilar. Cocuklar diyorum hepsi benden 12-13 yas kucukler cunku :)

Neyse efendim iste minilerin bana yaptigi pasta ve guzel yazilar :) Bugun cocuklardan biri teyze demezmi bana, yok artik dedim anneanne de bari :) o kadarda degil dimi ama :) eh iste cocuklar, cocukluklarini yasiyolar ne diim :) idare ediyorum iste :DDDDDDDD

MALZEMELER
1.5 Su Bardagi Ilik Sut
1 Kucuk Paket Toz Maya
1 Yemek Kasigi Seker
1 Yemek Kasigi Tuz
1 Yemek Kasigi Sivi Yag
Aldigi Kadar Un
Pizza Kasari veya Normal Kasar Peyniri
Mantar, Misir, Zeytin, Domates, Biber, Kabak, Havuc, Brokoli, Bezelye, Taze Fasulye, Karnibahar, Patlican, Patates vs.
Salca ve Sivi Yag

YAPILISI
Ilik sutte mayayi eritiyoruz, tuz ve sekeri ilave edip, onlarida eritiyoruz. En son olarakta aldigi kadar un koyup, yumusak bir hamur elde ediyoruz. Ustune nemli bir bez koyup, 1 saat dinlendiriyoruz. Hamuru 2 esit beze haline getirip, merdane yardimiyla hepsini aciyoruz. Actigimiz hamurlari yagli kagida alip, firin tepsisine yerlestiriyoruz. Pizza hamurumuza sivi yag ile salcayi karistirip, suruyoruz. Uzerine malzemeleri serpistirip, kasarimizi rendeliyoruz. 170 derece firinda, kasar peyniri eriyinceye kadar pisiriyoruz.

AFIYET OLSUN