Bandira Bandira Cikolata Kurabiyeler

Dun okula goturmek icin hazirladim bu kurabiyeleri, goturdumde ama okula gittigimde herkes dagilmisti. Ogrendim ki guzel hocamiza nazar degmis :( Maasallah gercektende cok guzel cunku. Bugun nazarlik takacagim ona :) Hocamiz gelemeyince dersde iptal olmus. Sinifta iki Turk kardesim daha var. Kardesim diyorum cunku malum, onlar benim kardesim olacak yastalar :D 'Nihan abla sana gelelim mi?' diyince, 'tabikiiiiiiii' diye buyur ettim onlari, bize geldik. Oglusum tabi yarim saat sonra donusume hem sasirdi, hemde sevindi :) Okul varken, yok olmasi harika bir duygu ya :D Ama yinede hocam icin cok uzuldum :( o ayri bir durum. Neyse kurbislere donersek eger, tabii kurbisleri okulda yiyemeyince evde yemis olduk :) Son derece tavsiye ediyorum, yapmak isteyenlere duyurulur...

Kurabiye makinasini hala almamis olanlar varsa da, onlara da bir kez daha siddetle tavsiye ediyrum bu makinayi. Hem muntazam oluyor, hem her sekil kurabiye cikartabiliyorsunuz, daha once gormemis olanlar icin bakiniz burada, hemde kurabiyelerin alti, ustu, etrafi ayni ebatlarda cikmis oluyor. Tarif daha oncede kullandigim, kurabiye makinamin uzerindeki Wilton'un kurabiye tarifi. Yine tavsiye ediyorum, siz yapadurun, ben bir okula gidip gelem :DDDDD

MALZEMELER

375 gr. oda sicakliginda tereyagi

190 gr. seker

1 yumurta

2 yemek kasigi sut

1 cay kasigi vanilya

370 gr. un

1 cay kasigi kabartma tozu

200 gr badem kirintili bitter cikolata

Dovulmus Antep fistigi

YAPILISI
Firininizi 180 dereceye ayarlayin ve isitmaya baslayin. Iyice yumusamis olan tereyagini, sekerle iyice yogurun. Yumurta, sut ve vanilyayi ekleyip, yogurmaya devam edin. Son olarakta un ve kabartma tozunu ilave edip, puruzsuz bir hamur haline gelene kadar yogurun. Hamurdan parcalar kopartip, ister kurabiye makinasinda sekillendirin, ister kalipla. Sekillendirdiginiz kurabiyeleri, yaglanmis tepsiye dizin ve 10 dakika pisirin. Kurabiyeler cok cabuk pisiyor aman dakikasina dikkat edin. Pisen kurabiyeleri, firini kapatip, dinlendirin. Soguduktan sonra genis bir tencereye yariya kadar su doldurun, uzerine oturacak sekilde bir tava yerlestirin ve icine bitter cikolatayi kucuk kucuk dograyip, koyun. Su kaynadikca, cikolatalarda, benmari usulu erimis olacak. Cikolata eridikten sonra, arzu ettiginiz sekilde, kurabiyelerinizi cikolata ile bulusturun ve Antep fistigi ile susleyip, servis yapin.

AFIYET OLSUN