20 Şubat 2008

Yumurtasiz Tuzlu Kurabiye ve Duygularim Tasti

Yesim benim su blog aleminde ilk dostum daha once soylemistim, onun yeri cok baska bende. Bir sarki istedim ondan dun, taaaaaaa nerelere goturdu beni. Bir suru sarki gonderdi bana ve ben cokkkk uzaklara gittim :) Eh duygular tasti tabii ve sonuc yillarrrrrrr oncesi (yaklasik 8 sene oncesi) yazdigim gibi siir yazdim esime :) Gelelim kurabiyelerime. Bu kurabiyeler yumurtaya alerjisi olanlara gore tam, cunku icinde hic yumurta yok. Gecen gece gelen misafirlerim icin yapmistim bu kurabiyeleri ama cogunu ben yedim. Bu demek oluyoki bu kurabiyeleri bir daha yapmayacagim. Cunku hepsini silip supuruyorum. Aranizda boyle mahlepli pastane kurabiyelerine duskun olanlar varsa, bu tamda o tadda bir tuzlu kurabiye oldu tavsiye ederim (tarif tamamen atmasyonumdur :D)...
MALZEMELER
1/2 Paket Oda Isisinda Yumusamis Margarin
1/2 Cay Bardagi Sivi Yag
1/2 Cay Bardagi Yogurt
1/2 Kahve Fincani Seker
1 Tatli Kasigi Tuz
1 Paket Dr. Oetker Cesnili Kabartma Tozu (Mahlep ve Susamli)
2 Yemek Kasigi Sirke
Aldigi Kadar Un
Susam ve Corek Otu (Uzerine)
Sut ve Sivi Yag (Uzerine Surmek Icin)

YAPILISI
Yumusamis margarinle tum malzemeleri karistirin, yumusak bir hamur elde edene kadar un ilave ederek guzelce yogurun. Istediginiz kaliplarla veya elle sekiller verip, yaglanmis firin tepsisine dizin. Sekilleri kalin tutun, cunku ince olanlar cok cabuk pisiyor ve yanabiliyor. Biraz sivi yag ve sutu karistirin, firca yardimiyla kurabiyelerin uzerine surup, corek otu ve susamla susleyin. 180 derecede isitilmis firinda, uzerleri kizana kadar pisirin. Firindan cikarir cikarmaz servise hazirdir.

AFIYET OLSUN




47 yorum:

dido butik pasta dedi ki...

merhaba nino, eline sağlık. yine döktürmüşsün. dün siteni baya bir inceledim. her şey çok güzel özellikle pastalar tabiii. bu arada blog manşetteki yanlışlıkdan dolayı beni uyardığın için teşekkürler.

Yaren dedi ki...

Ellerine saglik canim ne güzel olmuslar.Evet yumurtaya allerjisi olanlar icin harika.

Papatya Prenses dedi ki...

Kuşum bunlar çok sevimli görünüyor. Ellerine sağlık. Ben hemen günlüğüne doğur yola çıkayım:D

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

ninommmmm güzel yürekli arkadaşım ne güzel bi şiir böyleee gönlüne sağlık.....kurabiyelerde harika olmuş ellerine sağlık canım...sevgilerimle..ayrıca teşekkür ederim daha iyi olmaya çalışıyorum ama ablam ve yiğenlerimin iyi olması bayağ zaman alacak:(...öpüyorum

Feyza Fidan dedi ki...

Ayyy yerim ben bu kurabiyeleri kıı..Enfes olmuş öyle şekilli mekilli valla..Yumurtasız oluşuda çok mühim, tasarruflu bi tarif :))))
Canım benim dün gece dinnedim müziği :)) Ay benimde küçükken Erol Evgine bi zaafım vardı, ve hatta imzalı resmi bilem var bende..Kıss o zaman 6 yaşında felandım herhal hihiihihihih...
Neyse Nininomm, romantik gadunum benim, öpüyorum seni....
Akşamada romantik bir tas yemek pişir valla, 40 kere sületme bana hihihiihihihihi...
Çok öptüm okullum benim

İşitme Kaybı dedi ki...

ninom tuzlu kurabiye çayla pek güzel gidiyo di mi,ellerine sağlık...yumurtasız ise ben de yapayım bir...

pastacirapunsel dedi ki...

Ninooo'mmm,
Tam benlik olmuş bunlaaarr:)) Yumurtasız.... Biraz alerjim var da yumurtaya, yiyince kabar kabar oluyorum:))

Ellerine sağlık hayatcımm,

Kocaman sımsıcak sevgiler....

mona lisa dedi ki...

slm nino çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık.bna da beklerim.yalnizkralice.blogspot.com

OZAY dedi ki...

Canım ellerine sağlık şimdi şiirinede bakmaya gıdıyom.Sevgiler..

sebilay-asotu dedi ki...

ninocuğum oluyomu ya, yapıpta hepsini kendin yemen.bize hani:)))misafire bile kalmamış anlaşılan:))
valla ben yumurtasız elmalı pasta yapıyorum ama o tatlı oluyo, bunları da denemek lazım tabiki..sevgilerimle canım.
asotu.blogcu.com

pelincelezzetler dedi ki...

Ellerine sağlık,yumurtasız oluşu'da güzel.Aslında çoğu kişi bunu tercih ediyor.
denemek lazım....
Kolaylıklar diliyorum...

Sevgiler

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, tuzlu kurabiyelerin cok güzel olmus, ellerine saglik, bende böyle tariflere bayilirim, sitende cok güzel olmus, degisiklik fark ediliyor, sevgiler...

NESRIN dedi ki...

Canim ya bizim buralarda okadar cok birseylere allerjisi olan insanlar varki bir program oldugunda ne yapacagimizi sasiyoruz ama geneldede yumurta alerjileri oluyordu bu tarifinle bari tuzlu ne yapsak derdinden kurtulmus olduk.Ellerine saglik.Bak bu arada mimlendein ona gore.Optum canim

yeşim dedi ki...

yeni bişey yok mu kız ben bu duyguları duydum tuzluları gördüm tarifi aldım yaptım
ooooo
seni seviyorum canım ninom
öperüm kocaman

GANNE dedi ki...

Ninocum ellerine saglik. Yumurtasiz tuzlu tarifi ile ilk defa karsilastim. Cok guzel gorunuyorlar. Ellerine saglik. :)

Muhteremle Afiyetle dedi ki...

Sevgili Nihan,
Ellerine sağlık,kurabiyeler nefis görünüyor.
Dr. Oetker'in çeşnili kabartma tozundan almış ama henüz bir şey yapmamıştım,bu tarif tam bende ki malzemelere göre.
Yumurtasız yazısını okuyunca aklıma bir tek Lale geldi,biliyorsun Lale hiç yumurta yiyemez.
Yeni okul dönemin hayırlı olsun,başarılı bir dönem geçirmeni diliyorum.

HULYA dedi ki...

Nino'cuğum,
yumurtasız olması çok iyi olmuş çünkü kolestrolüm yüksek olduğu için yumurtadan mümkün olduğunca uzak duruyorum.ellerine sağlık canım.Günlüğüne gidiyorum şimdi merak ettim.Sevgiler

PINAR dedi ki...

Hem yumurtasız, hem lezzetli hem de çok şirinler.
Ellerine sağlık.

sevimin sayfasi dedi ki...

kurabiyeler cok güzel olmus canim
ellerine saglik

Güldenceninmutfagi dedi ki...

Tariflerin hepsi birbirinden güzel,elleriniz dert görmesin.
SEVGILER.

Ferhanca dedi ki...

Niaha'cım, tarif nasıl atmasyon.çok doğru bir tarif..zaten bütün kurabiyelerin temel maddeleri aynı aynı kekeler gibi ben ce yaratıcılık gerekir sen de var işte ..hepsini senin yemen dışında:)) kurabiyeler şahane...afiyet olsun..sevgiler..

Nilgün dedi ki...

Eline saglik canim.
Güzel ve Pratik bir paylasim sanirim yemesi kitir kitir...

SEVGILER

ayşegülmutfakta dedi ki...

valla güzel atmışsın :) eline sağlık ninocum

Serpil dedi ki...

Ellerine sağlık canım tam atıştırmalık...Sevgiler..

hilal kaya dedi ki...

canım nefis olmuş bu kurabiyeler ellerine sağlık... sevgiler... şimdi hemen günlüğüne gidiyorum, bayılırım şiirlere...

Calimero Mutfakta dedi ki...

Canim ellerine saglik.. etkinlige katiliyorsun dimi.. guzel siirini de eklemeyi unutma :)

sofraozlemi dedi ki...

ellerine sağlık cnm..çok şirin görünüyorlar..üstelik bende pastanediki mahlepli kurabiyelere baylırım:)
sevgiler cnm.

TATLI DİYAR dedi ki...

slm nino
yani sen şimdi diyonki
kurabiye mahlepli bide pastane kurabiyesi gibi bide ben bidaha yapmıyacağım
peki ya bizzzzzzzzz
biz nolucaz böle güzel görcez sonra tavsiyeyi okuycaz ve yapmayıp yemiycez hee???
yaaaaaaaaa
oldumu şimdiiiiiii
bananeee ben yapcamda yiycemde yakında da 300 kilo olcam daaaaa:)
ellerine sağlık cnm
sevgiler...

Fulya dedi ki...

Canım eline sağlık.Benimde bu tarifi yapmamam lazım.Dayanamam yerim:)))

Selcen dedi ki...

Nino'cuğum ellerine sağlık tam bizlik bir kurabiye eşim yumurtalı olasın der hep bende mahlepli kabartma tozu alıp kullanmamıştım bana çok iyi geldi bu tarif:) teşekkürler canım.
Sevgiler...

Adsız dedi ki...

ellerine saglik canim, kurabiyeler nefis görünüyorlar mmm.

simdiden hayirli cumalar ve akabind güzel bir haftasonu diliyorum.
selam ve dua ile...

baharhabercisiyim.blogcu.com

Yurtdışı Eğitim dedi ki...

kurabiyeler iştah kabartıcı duruyor olsaydıda yeseydim şimdi ne güzel olurdu..

hatice dedi ki...

Nihan'cım kurabiyeler harika gözüküyor, mahlep tadınıda çok severim..ellerine sağlık sevgiler..

meleginmarifetleri dedi ki...

Kurabiyeler nefis ellerine sağlık senle pişti olmuşuz:) sevgiyle kal bay

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Kurabiyeler harika olmuş canım.Bende her şekilden yerdim herhalde. Ellerine sağlık canım...

Zeynep dedi ki...

ninocum ellerine sağlık,nefis görünüyor...
öpüyorum

LeYYa dedi ki...

mmm,nino sanki tadını hissettim damağımda.ben çok severim ağızda dağılan mahlep kokulu vede tuzlu kurabileri.ilk fırsatta yapacam inşllh.ama benimde en büyük korkum fırından çıkar çıkmaz mideye indirmek.neymiş efendim;çok sevdiğimiz şeyleri sık pişirmemeliymişiiiiiiiiiz))bak sen de çözmüşsün olayı))

Vildan dedi ki...

Ellerine sağlık
hiç tuzlu kurabiye denemem olmadı kısa zamanda denenecekler arasında yerini aldı.
İyi Akşamlar
lezzetduragi

GİZEM ŞIVKA PİDECİ dedi ki...

1O dakika farkla bu guzel tarifi es gectim. Simdi firini sondurdum, kurabiye ve cayimi aldim. blog keyfi yaparken tarifini gordum, bir dahakine artik. Sirke evet daha bir citir citir yapar. tuh bee

GİZEM ŞIVKA PİDECİ dedi ki...

1O dakika farkla bu guzel tarifi es gectim. Simdi firini sondurdum, kurabiye ve cayimi aldim. blog keyfi yaparken tarifini gordum, bir dahakine artik. Sirke evet daha bir citir citir yapar. tuh bee

SERAP dedi ki...

Ninocum kurabiyeler citir citir olmuslar belli de ben su altlardaki mor lahanali salataya
b i t t i m........
SÜPERRRRRRRRRRRRRRRRR
SÜPERRRRRRRRRRRRRRRRR
SÜPERRRRRRRRRRRRRRRRR
SÜPERRRRRRRRRRRRRRRRR

Adsız dedi ki...

canımmmmm döndüm...ceeeee demeye geldim....


leziz

Kevser dedi ki...

Canim Nino'm,
bak yarin hafta sonu basliyor ve bir haftayi daha bitirdik, ben is hayatinda sende okul hayatinda. Kurabiyelerin de nefis olmuslar, kokusu buraya kadar geldi valla, ellerine saglik hayatim.

En basta söylediklerim sana moral olsun diye yazdim sakin yanlis anlama haaa.

Selamlar ve öptüm..

hdidem dedi ki...

canım hayırlı cumalar güzel bir hafta sonu geçirmen dileğiyle sevgiler öptüm

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ninocum ellerine sağlık süper olmuş kurabiyelerin

hayırlı cumalar

zerrin - misss dedi ki...

Senin duygu yoğunluğunu, atmasyonlu tarifini yiyim kuşum :))

ellerine sağlık nefis olmuş. Neymiş bakalım bu şarkı gidip dinleyelim :)

öpüyorum seniii

mujuuuuks

www.misssgibi.com

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

kıs atmasyon felan bosversene malzemelerıne bakılırsa tadı enfes oluyordur..mmmmmm...ellerıne saglık:))