21 Mart 2007

MINICIK PIZZA


MALZEMELER

1 Su Bardagi Ilik Sut

1 Kucuk Paket Toz Maya

1 Yemek Kasigi Seker

1 Yemek Kasigi Tuz

1 Yemek Kasigi Sivi Yag

Aldigi Kadar Un

Pizza Kasari veya Normal Kasar Peyniri

Sucuk, Sosis, Domates, Biber

Salca ve Sivi Yag

YAPILISI

Ilik sutte mayayi eritiyoruz, tuz ve sekeri ilave edip, onlarida eritiyoruz. En son olarakta aldigi kadar un koyup, yumusak bir hamur elde ediyoruz. Ustune nemli bir bez koyup, 1 saat dinlendiriyoruz. Hamurdan, merdane yardimiyla, kucuk yuvarlaklar aciyoruz. Bu hamurlari tepsiye diziyoruz. Uzerlerine, sivi yag ile salcayi karistirip, suruyoruz. Malzemelerimizi serpistirip, 170 derece firinda, 15-20 dakika, kontrol ederek pisiriyoruz. Firindan cikarttiktan sonra, dilimlenmis kasar peynirlerini uzerine koyup, 5 dakika firinliyoruz.

AFIYET OLSUN

7 yorum:

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevgili Nihan,
Cok begendim minik pizzalari, tam cocuklara gore. Ellerine saglik.
Sevgiler

Kubi$ dedi ki...

yinee bissürü güzel şey yapmışsın nihan abla ellerine sağlık..
aşağıdaki tuzlu kurabiyelerde çok güzel görünüyooo..

Safran dedi ki...

Ne kadar güzel tarifler varmış bu blogda, tesadüfen keşfettim ama çok beğendim hepsini, ellerinize sağlık :)

Adsız dedi ki...

Sevgili Nihan'cığım,
Minik pizzaların harika olmuşlar ellerine sağlık..Tıpkı pastanedekilere benzemişler hatta onlardan kat kat üstün olmuşlar..Pazar günleri çocukların istediği tek şey bu pizzalar..Pastaneden değilde evde yapıp iştahla yenmesi çok daha akıllıca..Hiç değilse gönl rahatlığı ile yerler..

Tekrar tekrar ellerine sağlık canım..
Sevgiyle kal..Gül/d.tadı

Not:Uyarman için sonsuz teşekkürler..O konuyu konuşarak aramızda hallettik canım çok sağol..Benimle çok daha farklı konuşuldu..TEŞEKKÜRLER..

mutfakta hoş seda dedi ki...

nihancığım yine peşpeşe eklemişsin tarifleri bu defa pizzayı seçtim yorum yazmak için :) ellerine sağlık canım hepsi birbirinden nefis görünüyor.

hayat dedi ki...

Merhaba Nihan, minik pizzalar harika olmuş. Ellerinize sağlık.
Sevgilerimle...

aslı dedi ki...

sevgili nihan doğrusu çok sevdiğimiz ve çocuklarımızın çok seveceği bi tat olmuş ellerine sağlık...üstelik sunum içinde çok rahat olmuş valla süper....
bende beklerim...sevgiler