6 Mart 2007

TUZLU SIMIT

MALZEMELER

1/2 paket margarin

1/2 cay bardagi sivi yag

1/2 fincan seker

1/2 cay bardagi yogurt

1 tatli kasigi tuz

1 paket kabartma tozu

2 yemek kasigi sirke veya limon suyu

1 tatli kasigi mahlep(istege bagli)

1 yumurtanin sarisi icine, beyazi ustune

Susam

Aldigi kadar un

YAPILISI

Oda sicakliginda yumusamis margarinle, tum malzemeleri karistirin ve yogurun. Sekil verilmis simitleri, once yumurtanin beyazina, sonra susama batirip, firin tepsisine dizin. 250 derecede, onceden isitilmis firinda, pembelesinceye kadar pisirin. Burada, bu tarif cok meshurdur, gercektende harika oluyor, bayilacaksiniz.

AFIYET OLSUN

***Tiran'daki sevgili arkadasim Hacer'den ogrendim bu simitleri. Canim arkadasim ne cok sey ogrendim senden. Bu simitler pastanedekilerden bile harika oluyorlar, siddetle tavsiye ediyorum.

Hiç yorum yok: