Eskiden eti agizima surmeyen ben simdilerde kavurma bile yiyorum, annem duymasin :) kulaklarimdan tavana asar herhalde beni :) Cunku kucukken az cektirmedim bu yuzden. Agizima surmezdim etin hangi nevi olursa olsun :) Evlilik, cocuk derken insan herseye alisiyor mecburen. Alismayi bi kenara koyun, sevmeye bile basliyorsunuz, sevmem, asla agizima surmem dediginiz yemekleri :) Iste kavurmada benim icin oyleydi ama simdilerde cok seviyorum, hele bide yaninda pilavla :) mmmmmmmmmm oruc oruclu :) neyse gelelim tarifimize...
MALZEMELER
500 gr kusbasi dogranmis yagsiz dana eti
Biraz kuyruk yagi
Domates, yesil biber
Pilav (yanina)
YAPILISI
Yikanmis dana etini kus basi dogruyoruz ve kuyruk yagi ile birlikte etleri tencereye aliyoruz. Etler suyunu salana kadar yavas yavas karistiriyoruz. Etler suyunu salmaya baslayinca, cok kisik ateste, tencerenin kapagini kapatip, pismeye birakiyoruz. Ara sira etleri karistirmakta fayda var. Etler pistikten sonra, pilav, domates ve biberle servis yapiyoruz.
AFIYET OLSUN
14 yorum:
ÖNCELİKLE RAMAZANINIZI KUTLARIM.
BAK BU VALLA GÜZEL OLMUŞ :P
SEVGİLER,SATIR AİLESİ
aman bencede kavurma ben hala sevmiyorum kavurmayı
etle aram eh işte idare eder. ben yokken iyice döktürmüşün. hepsine tek tek bakacam ama şimdi malum ye 27 ile ilgili çalışmam var
hayırlı ramazanlar
Aaa ilk yorum benden mi yoksa :)
Ellerine sağlık çok lezziz olmuş.
Sevgiler...
Nihan abla ellerine saglik cok lezzetli gorunuyor hayirli ramazanlar ..
satir ailesi cok tesekkurler, sizede hayirli ramazanlar...
yesimcim alisiyo insan, bende senin gibiydim canim :) ye etkiligi icin sabirsizlaniyorum, malum ilk etkinligim :D kolay gelsin canim...
ozlemcim 3. yorum seninmis :) sagol canimcim...
selmacim cok sagol canim, sanada hayirli ramazanlar...
Ninocuğum valla ben de eşimle beraber bir çok şeyi yemeye başladım. :) Annem duyunca şaşırıyor. Eminim seninki de oyledir. :)
Ellerine sağlık. Hayırlı ramazanlar. Sevgiler...
Canım Nihanım, ben pek severim kavurmayı. Pilav cacık yanında bonus olur :))
Ellerine sağlık..
sıcacık sevgiler...
hayırlı ramazanlar canım kavurmd güzel olmuş ellerine sağlık insanoğlu her şeye alışıyo doğrusu çocukların nazı analarına oluyo işte naparsın hoşçakal
Ellerine sağlık canım. Nasılda canım şimdi kavurma istedi. Hayırlı ramazanlar dilerim.
Sevgiler..
selam canim kusura bakma sanirim hep yanlis adres altinda girmeye calisiyormusum sitene bu yüzden bulamiyordum sükür kavusturana,ellerine saglik süper tarifler eklemisin.yorumlarin icin ayrica tesekkürler canim sevgiler
Merhaba canım, kavurma tabağın harika görünüyor, iftar sofralarına layık, ellerine sağlık, iyi sahurlar diliyorum, sevgiler...
gannecim kesinlikle ole canim o yuzden soylemiyorum :)
zerrinim sorma valla coban salatada enfes oluyor :)
melekcim kesinlikle ole canim, benimde oglusla isim var bu konuda :) umarim buyudugunde secmez boyle yemekleri...
selservis tesekkurler canim, sanada hayirli ramazanlar...
isimsiz arkadasim sukur kavusturana demissin sukur cok sukur, keske bi de adini yazaydin :)
sofram tesekkur ederim guzel yorumunuza, sizede iyi sahurlar...
Ellerine saglik canim kavurma'da pide'de super olmus...
kelebeklisaniyeler.blogcu.com
huriyecim cok tesekkur ederim canim...
Yorum Gönder