27 Mart 2007

ILK SEKER HAMURLU KEDI DILI PASTAM

Sonunda bende seker hamuruyla bir kedi dili pasta yaptim :)




MALZEMELER

Kedi Dili Biskuvi

1 Paket Cilekli Cream Ole

1 Paket Cilekli Krem Santi

1 Paket Tart Jolesi

Seker Hamuru

Sivi Gida Boyasi

Parca Cikolata

Kiraz Sekerlemesi

Kakaolu Truff

YAPILISI

Kelepceli kalibin yan duvarlarina ve tabanina, kedi dili biskuvilerinizi dizin. Krem santiyi 1 su bardagi sutle cirpin ve cream oleyi ekleyip, 1 su bardagi sut ilave edin ve cirpmaya devam edin. Bu krema karisiminin yarisini biskuvilerin uzerine dokun ve trufflari ikiye bolerek dizin. Trufflarin uzerine bir kat daha biskuvi yerlestirin ve kalan krema ile uzerini kapatin. Parca cikolata, kiraz sekerlemesi, truffla uzerini susleyin. Tart jolesini uzerindeki tarife gore pisirin ve pastanin uzerine yayin. Seker hamurundan guller yapip, sivi gida boyasiyla susleyin. Pastanin etrafini suslemek icin, seker hamuruyla kurdela yapin ve seker hamurlarinizi kapakli bir kutunun icine koyun ve buzdolabina koyun. Pastanizida buzdolabinda bekletin. Servis yapmadan once seker hamuru suslerinizle, resimdeki gibi, pastanizi susleyin. Servisten once seker hamurunu biskuviye sarmayin veya pastanin uzerine koymayin. Cunku biskuviler ve tart jolesi, seker hamurunu eritiyor. Tecrubeyle sabittir. :)

AFIYET OLSUN


1 yorum:

Hülya dedi ki...

Tebrik ediyorum seni.Azmettin ve şeker hamuruna kavuştun sonunda;)Süpersin...Ben de kedidili bulamıyorum iyi mi:(