KANDIL SIMIDI BUNLAAAAAAAAAR...

Bugun Mevlid Kandili, Gullerin Efendisi, Sevgili Peygamberimiz Hz. Muhammed (s.a.v.)'in dogdugu, bize isik oldugu gun. Ulkemizdeki ve dunyadaki tum muslumanlarin Mevlid Kandili Mubarek Olsun ve bugun vesilesiyle dunyadaki her turlu kotuluk son bulsun diliyorum. Bu kandil simitlerimide sizlere hediye ediyorum...

Bugun kandil oldugu icin kandil simidi yapmak istedim, denemedigim bir tarif olsun istedim ve Portakal Agaci'ndan aldigim tarifi denedim. Gercekten harika oldu tadi, herkese siddetle tavsiye ediyorum, mutlaka bu kandilde bu simitleri deneyin.

MALZEMELER

1 Paket (250 gr.) Oda Sicakliginda Margarin

2 Adet Yumurta Sarisi (Beyazi ustune surulecek)

1 Paket Kabartma Tozu

2 Yemek Kasigi Sirke (Ben limon suyu kullandim)

3 Yemek Kasigi Seker

1 Tatli Kasigi Tuz

1 Cay Bardagi Sivi Yag (Ben zeytinyagi kullandim)

2 Cay Kasigi Mahlep (Ingilizcesi Prunus Mahaleb)

Aldigi Kadar Un

Susam

YAPILISI

Butun malzemeleri karistirip, yavas yavas un ilave ederek, yumusak, ele yapismayan bir hamur elde ediyoruz. Kucuk halkalar veya baklava dilimleri yapip, once yumurta akina, daha sonrada susama batirip, yagli kagit serilmis firin tepsisine diziyoruz. 200 derecede, onceden isitilmis firinda, hafif pembelesene kadar pisiriyoruz. Simitlerimiz pistikten sonra, firini kapatiyoruz, firin telinde soguduktan sonra, simitlerimizi servis tabagina aliyoruz.

AFIYET OLSUN