1 Mart 2008

MAYONEZLI MOR LAHANA

Bu renge bayiliyorum, bayilmayan var mi!! Tadi ayri guzel, rengi ayri.. Nedendir bilinmez artik marulla yaptigim klasik salatalardan bikmis olacagim ki, bu tarz (meze tarzi) salatalari daha cok yapar oldum son gunlerde. Bu aksam yemege misafirlerim var. Hemsehrim (Izmir'liyim) olan bir arkadasim, yakinlarda bir yere tasiniyor. Eh her sene tasinan biri olarak, tasinmanin ne zor oldugunu, ilk gunler yemek yapmanin adeta iskence oldugunu iyi bildigimden, arkadaslarimizi yemege cagirdik bu aksam. Hazirliklara dun geceden basladim. Huyumdur zaten.. aksamdan tatlimi yaparim, et kofte tarzi seyler yapacaksam bir gun onceden etleri kavurur, kofteleri kizartirim, ertesi gunde rahat rahat yemeklerimi yapar ortaligi toplarim. Hatta bos vaktim bile kalim :) bloguma girer yeni tarif koyarim :D Zaman tasarrufu gercektende harika birsey. Bugunku menude sunlar var (Yemek Isimlerinin Uzerlerine Tiklayarak Tarifleri Gorebilirsiniz) :
YAYLA CORBASI
KARISIK GARNITURLU FIRIN YEMEGI
APARTMAN KOFTE
NOHUTLU PILAV
ISPANAKLI PEYNIRLI CARSAF BOREGI
GARNITURLU YAPRAK SARMASI
PATATES KROKET
MAYONEZLI MOR LAHANA

DEREOTLU NANELI SUZME YOGURT
KOPUKLU REVANI
Menunun salata kismindaki 2 salatadan birisi bu mor lahana :) Diger tarifleride bu hafta icinde ekleyecegim, beni bekleyin...

MALZEMELER
1/2 Orta boy mor (kirmizi) lahana
1/2 kg. Yogurt
5-6 Tepeleme yemek kasigi mayonez
Dereotu
Zeytin
YAPILISI
Lahanayi kucuk parcalara ayirin ve rondoda iyice kiyin. Mayonez ve yogurtla birlikte iyice harmanayip, servis tabagina alin. Dereotu ve zeytinle susleyip, servis yapin.
AFIYET OLSUN



19 yorum:

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam..bende bayılırım bu salataya..hem rengi süper hemde tadı...çok güzel görünüyor.elinize saglık...bencede misafir sofrasına layık bir salata...afiyet olsun..sevgilerimle..

NESRIN dedi ki...

Kolay gelsin canim

yeşim dedi ki...

bu kadar mı ne sade bir menü böyle bacummm
tüm mahalle mi geldi yemeğe az yap az biraz
renk gerçekten çok güzel böyle bir bluz yada çanta ve ayakkabılar harika olurdu
aştım tamam
öptüm
ellerine sağlıkkk

Zeynep dedi ki...

biz davetli degil miyiz, nihan teyze! bu menu tam bana goreee cunku!

mutfaktayim dedi ki...

mmmmmmmmmm rengin güzelliğine bak tablo gibi olmuş nino ellerine sağlık canım nefisssssss

Fulya dedi ki...

O ne renk o ne menü.Arkadaşım bende yemeğe davetli miyim:)))

diyalogyemekleri dedi ki...

gerçekten şahane bir renk..çok iç açıcı..kolay gelsin cnm..

Feyza Fidan dedi ki...

Canım Nininommm,
bacım o ne uzun liste öyle, oku oku bitmedü..Ben gelince aynılarından isterim bak :)))
Salatanın hem kendüneee, hem rengüne hayran olduğumuda belirteyimmm...
Öpüyorum canımun içüü...

Melek* dedi ki...

revani çok güzel olmuş gibi duruyor:)

Mutfak Havlusu dedi ki...

nihancım bana geçmiş ama güzellikle hatırlanan zamanlardan birini hatırlattın..

geçen sene olmuş saat 10 biz hala akşam yemeğini hazırlamakla meşguluz öğrenci evinde bir yandan arkadaşta bunu yapıyor senin için yapalım dedik diye gülümseyerek ve sofra sonunda hazır oldu salatanın tabakta küçücük bir esamesi bile kalmadı nefis nefisti ama o muhabbetler o muhabbetler o salatayı lezzetlendirende bitirtende asıl oydu..

ellerine sağlık bu güzel görüntü için,vede hatra düşürdükleri içinde çok ama çok teşekkürler..

yemegimle dedi ki...

canim ellerine saglik salata nefis olmus...

sefertasi.blogcu.com dedi ki...

DUYURUUUUUUU…….
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "17"



PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

------------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;01.03.2008--09.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ*** http://sefertasi.blogcu.com ****
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "16" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......

pastatasarım - nesrin tong dedi ki...

ninocummmmm, bayılırım ben bu meze salataya..... pek güzel olmuş..... ellerine sağlık canım.... Diğer mamalar da eminim muhteşem olmuşlardır.... misafirlerin çok şanslı çooooookkkkkk.....

semra mutfakta dedi ki...

Benim de çok severek yaptığım bir salata.ellerine sağlık.ayrıca çok sağlıklı.

pastacirapunsel dedi ki...

Canım Nino'mmm,

Bu renge kim bayılmazz:)) Ellerine sağlık, diğer tarifleri de bekliyorum:))

Kocaman, sımsıcak sevgiler......

yasaminkiyisindan dedi ki...

Selam..Eline sağlık..Maşallah çok hamaratsın arkadaşım..İyi celer..

Baharcicegi dedi ki...

bende bu salatanin rengini seviyorum tadi zaten cok leziz,misafir menün oldukca zengin sana misafir olmak varmis,eline saglik canim

Yaren dedi ki...

Cok romantik bir salata:)Ellerine saglik canim.IYi bir pazar gecirmeni diliyorum.

ESRA dedi ki...

yaa ben zaten mor hastasıyımdır:)bende çok beğendim bu salatayı bu ayın 26sında bizede misafir gelcekmiş.annemde bugünden başladı bütün hazırlığı sen yapcaksın madem çok meraklısın göster bakalım marifetini dedi:)bende bu salatayı deneyebilirim.ellerine sağlık:)

sevgiler