24 Ekim 2007

CEVIZLI ve FINDIKLI KURABIYE

Son gunlerde bir kosturmacadir gidiyor. Hayatimda beni mutlu edecegini dusundugum ve insaallah dogru olduguna inandigim kararlar aldim. Esimin destegi coook buyuk. Bu kosturmacanin icinde blogumu, dostlarimi, hergun yeni tarifler vermemi bekleyenleride ihmal etmek istemiyorum. Suan Tiran'da sabahin 6'si. Gozumde gram uyku yok. Birden aklima okula giderken annemin beni ne zor uyandirdigi geldi :) su halimi gorse guler sanirim :) Galiba insan icinden gelerek yaptigi islerde hic zorlanmiyor. Sanki birden oluveriyor yapilacaklar, yeter ki icinden gelsin, gelebilsin. Son zamanlarda yasadigim karmasik duygularimi birgun sizlerede anlatabilirim belki. Biraz utangac, biraz... neyse iste oyle karman cormanim bugunlerde. Uzun zamandir kurabiye yapmak istiyordum. Gecen gun gelen misafirlerim sebep oldu ve bu guzel kurabiyeleri yaptim. Oktay ustanin findikli kurabiye tarifi vardi bende ama benim canim cevizli birseyler istiyordu :) bende sapla samani harman ettim cevizli findikli oldu kurabiyelerim :) Tadina doyamayacaginiz konusunda coook iddialiyim. Cunku bizim evde bir tepsi kurabiye ilk kez 3 gunde bitti :D Tabii siz daha uzun surede sakliyabilirsiniz ;) Bu enfes lezzeti denemezseniz uzulursunuz, buna emin olun...


MALZEMELER
250 gr. oda sicakliginda yumusamis margarin
2 yumurta
1/2 su bardagi cekilmis findik
1/2 su bardagi cekilmis ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardagi seker
Aldigi kadar un

YAPILISI
Margarini yogurma kabina alin. Uzerine yumurta, seker, toz findik ve cevizi ilave edip, karistirin. Kabartma tozu ve vanilyayi ekleyin. Yavas yavas un ilave ederek, kulak memesinden daha yumusak bir hamur elde edene kadar yogurun. Hamudan kucuk parcalar kopartip, sekil verin ve yaglanmis firin tepsisine dizin. Onceden isitilmis 170 derece firinda, ara sira kontrol ederek pisirin. Tepside soguduktan sonra, servis yapin.

AFIYET OLSUN

19 yorum:

meleginmarifetleri dedi ki...

günaydın nino ellerine sağlık kurabiyeler harika olmuşlar demekki çok yoğunsun bu günlerde inşallah bizimlede paylaşırsın durumunu işemi başladın yoksa neyse ben meraklılığı bırakayım resimlerimde güzel olmuşlar dimi sağolasın hoşçakal

hayatkazanbenkepce dedi ki...

Canım benim içinde bulunduğun seni üzen , yoran her ne ise bir an önce ferahlamanı diliyorum öncelikle . Geçmişte bırakıp bir sünger çekip sevdiklerinle tertemiz , sağlıkla huzurla yepyeni gelecek günler temenni ederim.
Şunu da hiç bir zaman unutma ki , hayatta gerçekten en ama en önemli şey SAĞLIK . Bunun dışında hiç bir şeyi kafana takma bence...
Bu arada kurabiyen de gerçekten şahane gözüküyor , ellerine sağlık canım ...

AYSEL dedi ki...

Nihancım nasıl canım kurabiye istedi şimdi. Ofisde boş boş çay içmek hiç keyifli olmuyoo :( Haftasonu bişeyler denemeli artık. Eline sağlık canım sevgiyle... Aysel
http://sicakpaylasimlar.blogspot.com/

didem dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel olmuş hakikaten sizlere afiyetler olsun sevgiler

yaren dedi ki...

Cok harika görünüyor.Örgü Börek de cok nefis olmus.Ellerine saglik.

Ayşegül dedi ki...

Ninocumm inşallah tüm istediklerin gerçekleşir! bizimel de paylaşırsın bir gün inşallah güzel haberlerini:)

kurabiyelere bayıldım bu arada ben çok severim cevizli kurabiye mutlaka deneyeceğim..
bu arada ben hala zor uyanıyorum acaba anne olunca mı erken uyanabiliyor insan:)))

sevgiler..

PASTARDA dedi ki...

Karmaşık duygularından arındığına sevindim..Bence herkes önce polyanacılık oynamayı öğrenmeli kesinlikle..
Olsam olsam ben bir kurabiye canavarı olsam :)
Börekte küçük müçük ama hiçte yabana atılacak gibi değil yani..

Ellerine sağlık şekerim

fidaneli dedi ki...

nılay cım annemden aldığım bır tarıftır ta kendılerı:) ama ben fındık ve cevızı hep ayrı ayrı kullandım.. bırarada kullanma fıkrı hos.. bırde oyle yapacağımm..

sevgıler
fıdan

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

kurabiyede b�rekte muhte�em g�r�n�yor..valla nefs�m �ekt� ellerine sa�l�k can�m ..sevgiler

Almula dedi ki...

Nino'cuğum aldığın kararlar senin için hayırlı olur inşallah. Kurabiyelerde nefis görünüyor ellerine sağlık canım. Sevgiler...

hayat dedi ki...

Sevgili nihan,İnşallah aldığın kararlar senin için hayırlı olur.
Canım kurabiyeyi o kadar güzel anlatmışsın ki insanın canının istememesi imkansız yakın bir zamanda denenecek.Ellerine emeğine sağlık.
Her şey gönlünce olsun.
Sevgiler...

fatostuncay dedi ki...

canım ellerine kollarına saglık super gozukuyor emınım tadı da oyledır.. gorusmek uzere..

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

canım benim eminim ki yapacağın her ne ise nasıl ise mutlaka iyi olacaktır. destek bendende gelir her zaman
kurabiyelerin de aynı senin gibi harika
ellerine sağlıkkkk

zerrin - misss dedi ki...

Hayatım benim, bende görmeyince birkaç gündür merak etmiştim. İşlerimin yoğunluğundan herhalde rastlaşamıyoruz dedim..

Umarım iyisindir.. Umarım herşey yolundadır. umarım istediğin herşey gerçekleşir..

Seniii sımmmmmmmmmmmsıkı kucaklıyorum.. Neler oluyor ?? :))merakla bekliyorum görüşmeyi..:)))

SelServis dedi ki...

Nilhancığım ellerine sağlık bende cevizli kurabiyelere bayılırım. Ama ben şimdi aldığın kararı çok merak ettim. Umarım bizlerlede paylaşırsın . Umarım senin için herşey çoook güzel olur.
Sevgiler..

semra mutfakta dedi ki...

ellerine sağlık cnm.lezzetli görünüyor.

Aybike Ceylan dedi ki...

Nihan'cigim, Nino'cugum,
Ellerine saglik, cok guzel olmus, mutlaka denenecektir, borekde oyle.
Sevgilerimi gonderiyorum canim.

nino dedi ki...

guzel yorumlarinizla yanimda oldugunuz icin cok tesekkur ederim, guzel heyecanlar yasamaktayim, yakinda sizlerle paylasacagim :)

MAVi VE PORTAKAL dedi ki...

tarifi yazdım akşama yapmayı düşünüyorum.çok güzel görünüyor eline sağlık.